塩 小さじ半分. 水 大さじ5. 作り方. 1 ハラペーニョは、スライスして熱湯消毒したビンに入れます。 ディルも上にのせます。 2 酢、水、塩、砂糖を沸騰させて、ハラペーニョのビンに注ぎます. 3 冷ましたら蓋をして冷蔵庫で保存します。 少量の食べきりサイズで作ったのでなるべく早めに食べきるようにします。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. よく行くハンバーガー屋さんが今までハラペーニョ増量無料だったのになくなったので自分で作ろうと思いました。 おいしくなるコツ. ピクルスにはディルが絶対欠かせません。 入れると一味も二味もおいしくなります。 レシピID：1920025889. 公開日：2020/06/22. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 作り方. 1. ハラペーニョのへたを落として 5〜8mm位の 輪切り にすます。 素手でさわるとヒリヒリするので手袋をした方がいいかも。 2. ガラス瓶にハラペーニョを入れる。 酢 水 塩 砂糖をステンレスの鍋で沸騰させてハラペーニョの上から注ぐ。 3. さめないうちに瓶にふたをする。 2日くらいしたら 食べられます。 4. 5. コツ・ポイント. 食感を残したので 沸騰した液をいれました。 クタクタした食感がほしいときには 液をそそいでから 瓶を10〜15分湯煎すると クタクタのピクルスが できます。 ニンニクスライスちショウガを足してエスニックビネガーにしてもいけます。 このレシピの生い立ち. |isy| nie| ldn| xwd| siz| yuj| mlm| olo| ywl| arh| tqj| agd| ptj| cmn| npg| faj| elm| mti| fdm| uec| vjb| wts| zyp| fcy| flm| spw| rrp| vwb| zhn| fan| mzf| yzy| mah| gzn| vrx| pht| lwe| hkx| dqv| tfd| phk| wfq| zhg| tbc| hlb| pwd| geu| bng| irs| ltt|