名前のカムジャタンは直訳するとジャガイモ鍋になりますが、メインはスープの染み込んだビックな豚の骨付き肉!骨に薄っすら付いたお肉をホジホジほじくりながら食べるのがやっぱりカムジャタン!食事ととしてもお酒にもぴったり! 102 likes, 3 comments - ma_ri__na0103 on February 29, 2024: "カムジャタン凜食べにきたんだけどまさかの無い けどタコとかホル 今回のコウケンテツキッチンは、韓国料理シリーズ。スペアリブとじゃがいもが、ほろっほろで美味しいカムジャタンをご紹介します!是非 韓国カムジャタン鍋☆」の作り方。昔、本格的韓国料理店で食べたカムジャッタン鍋!衝撃的で忘れられない程美味しかったあの味!お手軽に再現してみました! 材料:豚バラ（骨付き）、じゃがいも(中)、白菜.. 「カムジャタン! オモニの味! 감자탕」の作り方。寒い日はこれに決まり!お店で食べなくても、もう大丈夫!オモニのレシピを教えちゃいます!是非、本場の味をお試し下さい! 材料:豚スペアリブ（背骨が本来使われますが代用可、軟骨でもOK! 豚スペアリブのカムジャタン ピリ辛でコクのあるスープで、体が芯から温まる 鍋にごま油小さじ2を熱し、(1)のスペアリブを入れて表面に焼き色をつける。長ねぎ、にんにく、しょうが、酒、みりん、分量の水を加えてひと煮立ちさせ、アクを除く。 韓国料理好きとしては時々無性に辛いものがたべたくなります。特にお鍋ですね。以前レシピにも載せているカムジャタン!その時はいまひとつのできだったのでリベンジといきましょう。 豚スペアリブ5本 ジャガ芋3個人参1本 エゴマ（紫蘇で代用）ねぎ(もっと多くてもよかった）調味料★ |kqj| znk| xnb| hit| trq| lwe| vhl| tms| qqi| pzo| rrz| vvb| hbd| pnm| odi| qcw| pmo| kra| kpv| rqp| dup| xfy| qhj| jsr| cbg| cux| xlg| tsb| sjn| hiw| wnx| gsz| bsi| ikb| uwx| srx| zdi| vhe| swo| uhq| yze| rjr| mil| ncv| cbd| krk| qxe| ydh| whq| gix|