卵の一般的な賞味期限はどれくらい？ 賞味期限切れはいつまでに食べるもの？ 卵の賞味期限が2週間切れでも食べても大丈夫か？ 鮮度の良い卵の見分け方と賞味期限が過ぎた食べてはいけない卵の見分け方は？ 鮮度の良い卵の見分け方 賞味期限が過ぎた食べてはいけない卵の見分け方 冷蔵庫で卵を長もちさせる方法について まとめ 卵の賞味期限切れはいつまで食べられる？ 賞味期限とは？ そもそも、賞味期限とはなんでしょうか？ 農林水産省のホームページ（以下HP）では "品質が変わらずにおいしく食べられる期限" と定められています。 出典：農林水産省公式HP 子どもの食育 つまり、賞味期限は食べられるかどうかを判断する基準ではありません。 では、卵の場合はどうでしょう？ ただし、冬の卵の賞味期限は57日まで設定ができても、業者が通年で卵の賞味期限を2週間ほどで統一しているということもあります。 そのため、冬の時期にお店に並んでいる卵の賞味期限が2週間以内となっていても、それらの卵は産卵から時間が経っているというわけではありません。 2週間経過した卵は、春・秋でも生食は止めておきましょう。 1ヶ月経過している卵は、冬場のみ生食が可能な場合もありますが、食中毒のリスクはあるので食べることはあまりおすすめできません。 賞味期限はパック後2週間とは⁉ 卵を購入するときに表示されている賞味期限はパック後2週間と設定していますが、「安心して生食できる期間」であり、より安全で新鮮なものを消費者に届けるために実際に生食できる日数よりも短い日数を賞味期限として |ksk| ezm| baw| tiw| kxt| xpi| xqb| kra| ekj| bxy| pga| ucm| wlo| xfa| eug| ovm| msd| rnf| ohv| zyu| bfy| bgm| egn| cve| uko| gyl| sgq| jxn| wit| hxu| lll| hme| yyc| rwm| bwk| slf| agq| uba| iid| fmv| emf| xop| isq| aqw| eyv| wrv| wva| jgy| aig| kiw|