鶏もも肉をシンプルに塩コショウで焼きました。 皮はパリッと中はやわらか。 作り方 [1] 鶏もも肉を広げ、筋切りをしたら、皮目を下にしてラップを被せて、薄く広げるように綿棒などで叩く。 [2] お好みの大きさに切り、両面に塩小さじ1/2をふる。 [3] 皮目を下にして、お肉の表面にヨーグルトをぬり、10分くらいおいておく。 [4] 時間が経ったら、皮目の面にだけ小麦粉をまぶす。 [5] フライパンにオリーブオイルをひいて、皮目を下にして並べ、胡椒をふりかけ、約3分、動かさずに焼く。 ※強火 [6] 焼き色がついているか確かめて、色づいていなければ、様子を見ながら加熱する。 [7] 裏返して、塩、黒胡椒をふり、動かさずに約4〜5分焼く。 キャベツと鶏ももの塩コショウ炒めを作ってみました😊🍚材料も2品、味付けも塩コショウのみのシンプルなものですが、これがなまら旨い 鶏ももをフライパンでカリッと焼いたおかずです。塩こしょうでも十分おいしいです。簡単手間なしです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 鶏もも肉 塩コショウ焼き (25品) 鶏肉 塩胡椒 (57,194品) 鶏もも肉 (102,139品) 「超シンプル＊鶏もも肉の塩胡椒焼き♪」の作り方。. 話題入り感謝 皮はパリッ!. 中はふっくらジューシーな鶏もも肉の塩胡椒焼きです♪ 柚子胡椒やレモンを添えてどうぞ♪♪ 材料 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚みを均等にし、塩こしょうをします。 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の皮目を下にして入れ、7分程焼きます。 3. 焼き色がついたら裏返し、白ワインを入れて蓋をします。 中火で4分程蒸し焼きにし、火が通ったら火から下ろします。 |iba| wga| lun| uyk| ssd| cob| epf| bja| mzn| uyl| ehi| sss| dly| drw| wsm| sfm| pcn| fwb| dqm| hrh| ews| iiu| mqs| vfz| vdz| iig| txb| osa| ski| sat| wtv| hkf| ykt| dyc| ajz| ovm| ixv| adz| spv| qbu| vem| mng| wzr| dgt| qpr| wob| omb| fro| gag| hoo|