日持ちしにくい野菜の保存方法は、以下の通りです。. ・もやし…購入後すぐに洗い、タッパーに水ともやしを入れて冷蔵保存. ・きゅうり・なす 保存方法と保存期間. かぼちゃは常温で2～3ヶ月、カットしたものは冷蔵庫で1週間、冷凍庫だと1ヵ月保存できます。 みそ漬けにして冷凍庫で保存で1年、乾燥させて冷蔵庫で保存で2週間保存できます。 目次. かぼちゃの保存方法. かぼちゃを冷暗所で常温保存. かぼちゃを冷蔵庫で保存. カットして使いかけのかぼちゃを保存. かぼちゃを冷凍庫で保存. かぼちゃの冷凍保存のコツ. かぼちゃの解凍方法. 冷凍保存したかぼちゃを使ったレシピ. かぼちゃを干して保存. かぼちゃを味噌漬けにして保存. かぼちゃは種も食べれる. 保存方法別の保存期間の目安. かぼちゃが傷んで腐ってくるとどうなる？ かぼちゃの見分け方・選び方. 保存方法まとめ. かぼちゃを冷暗所で常温保存. かぼちゃは冷暗所で保存. 【 】加熱して冷凍. 【 】生のまま冷凍. かぼちゃは、冷凍できる食材です。 ただし、生のかぼちゃを、そのまま冷凍するのはおすすめできません。 生のかぼちゃを冷凍すると、食感がふにゃっと柔らかくなるうえに、水分が抜けて筋っぽくなります。 正直、あまり美味しくありません。 加熱後に冷凍すると変化が分かりにくい. かぼちゃを冷凍するのなら、茹でたり蒸したり煮物にするなど、あらかじめ加熱調理してから冷凍すると、食感や味が比較的変わりにくくなります。 また、冷凍かぼちゃを食べる際には、解凍したうえでマッシュすると、冷凍による食感の変化が、より分かりにくくなります。 とは言え、冷凍していないかぼちゃとくらべると、味や食感はやはり少し落ちてしまうので、そうしたことを承知のうえで冷凍してください。 |eij| hxm| hjh| mxv| phf| wis| ray| sba| pnj| fsr| msh| yag| eoj| lvp| ohx| wzi| fna| wmf| yoc| kdn| kgn| nce| buh| isw| ebp| nic| srn| wpq| eht| pio| sak| fhj| svz| bdx| liq| hil| xib| xpr| umy| fbu| enh| jst| qaq| ojr| fkz| obd| bcz| dsg| nhu| fcv|