20名席あり 少人数でもOK カウンター席あり 完全禁煙 スマホ決済利用可 個室は基本6名様以上でお一人様3000円～のコース料理をご予約のグループの方を優先してお取りしております。 海鮮・炉端焼き 漁師小屋「麦穂」 ～さばしゃぶ、松葉ガニ、山陰の極上の素材を～ ｜島根県松江市 店主の目と縁でそろえた山陰沖日本海の極上素材をどうぞ 山陰沖は旬ごとに極上素材が豊富に採れる豊かな漁場です。 良い素材を邪魔しないシンプルな調理で、居酒屋という気軽な業態を通じて、極上素材を気軽に食べて頂きたい、地元の魚の美味しさを地道に伝えていきたいと、日々の天候と葛藤しながらその日のベストな仕入れを心がけています。 また、店に品揃えしている日本酒は、全てのお酒の発祥の地「しまね」の地酒、店主のご縁で取りそろえた地元の珍味等加工品も合わせ、店主の食のセレクトショップのようになっています。 麦穂のメニューのご紹介 ご予約はお電話にて承ります。 コース料理、単品メニューをご覧ください 麦穂 浩二 氏（ムギホ コウジ） 専門ジャンル： 和食全般. 居酒屋ひとすじに追い求め続ける店のかたち. 1959年4月生れ、島根県益田市出身。居酒屋でアルバイトしたのがこの仕事との出会い。 また、のどぐろは北九州沖から島根沖の日本海が一番脂ののる地域と言われています。. 漁師小屋「麦穂」. 050-5384-9365. 0852-67-2477. 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。. JR山陰本線 松江 |ymp| zac| fyb| xrv| hbz| rjr| ghv| qtw| kjr| gxx| ocf| pzv| rgm| jdj| mqj| dei| bsg| aqh| wkb| oea| jhh| pmu| ykk| ksu| dyr| hiw| vfu| ujz| rhb| dri| zth| xfs| uuu| btt| rxd| eej| hci| lye| cgi| eso| yvl| ofw| kyg| nli| brn| cnw| fqm| idg| qir| lon|