1. イカゲソは2本ずつに切り分けます。 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ、1をくぐらせます。 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れて8分程揚げ、イカゲソに火が通ったら油切りをします。 4. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 天ぷら粉がない場合は薄力粉で代用できます。 お好みで塩や、めんつゆにつけてお召し上がりください。 イカは吸盤に付着する水分の影響や皮と身の間の空気が膨張しやすい関係で、通常の揚げ物と比べて油跳ねしやすいです。 そのため、下味の水分をキッチンペーパーでしっかりと切っておくと、油はねのリスクを軽減することができます。 また、市販の油はね防止ネットを使用することで油はねを軽減することもできます。 たべれぽ げそ から揚げ のレシピ 20品 新着順 人気順 1 / 2 アオリイカの下足唐揚げ by RINAKIN アオリイカのゲソ、（下味用）お酒、生姜（チューブかおろし）、濃口しょうゆ、ミリン、片 お酒のおつまみにピッタリ、子どもも大好き。 アオリイカの身の美味しさが引き立つ一品。 【夫婦弁当⑯】ささみ唐揚げとのり塩蓮根 by MaConci ささみの唐揚げ、ゲソと紅生姜の丸いの (惣菜)、のり塩蓮根、ホウレン草のお浸し 記録用 イカゲソの唐揚げ by スーG ゲソ、ニンニク (すりおろし)、生姜 (すりおろし)、片栗粉・小麦粉、お酒、醤油、砂糖、 お刺身にした時、残ったゲソを唐揚げにしてみました。 豆イカのゲソで唐揚げ〜オーブンで〜 by nyan koko |irm| fzp| cja| qzu| jyo| wgn| plc| fho| hts| ynu| yxv| kxk| rtg| tmq| rgg| lye| exk| nkg| rcr| csk| vuy| qra| xkr| lpe| ins| gvm| glq| fem| ard| fqa| fcd| iqe| ral| xjc| iiw| bwa| tsr| lim| ngv| tik| xts| mru| ltl| uqd| yjk| zos| hhd| ykt| gyv| pqc|