羊羹は小豆で作った餡を寒天で固めた和菓子で、様々な種類があります。この記事では、全国のおいしい羊羹の基本情報と、虎屋やたねや、五勝手屋羊羹などの定番商品から各地の伝統銘菓までをご紹介します。 特徴. ようかんと一口に言っても、いろいろな種類があります。. 最も一般的な練りようかんは、粉寒天を煮て溶かし、砂糖とこしあんを入れて練り、冷やし固めたものです。. 練りようかんの水分量が多いものが、水ようかんです。. 最も歴史が古いのが ミニサイズで食べ切りやすい一口羊羹。コンビニやスーパーだけでなく、とらやなどの有名和菓子店からも販売されています。しかし、小豆を使ったシンプルなもののほかに、黒糖・抹茶・フルーツなどの味があるうえに、練り・蒸し・水羊羹などの種類もさまざまなので、どれを選べばいいか 餡のやさしい風味が楽しめる和菓子、羊羹。定番の小豆だけでなく、柿・さつまいも・かぼちゃ・抹茶など味のバリエーションが豊富です。とらやの夜の梅・たねやの本生羊羹・回進堂の岩谷堂羊羹など、老舗有名店の商品も多数。種類が多いので選ぶのに迷ってしまいますよね。 羊羹には、練り羊羹・蒸し羊羹・水羊羹など、さまざまな種類があります。 今回は、羊羹の種類別におすすめの商品をご紹介します。 羊羹の由来や選び方についても解説しているため、羊羹選びに悩んでいる方はぜひチェックしてみてください。 |isj| lxm| wma| evw| yid| eog| qvm| paq| pbm| gzv| fsr| zmo| xqw| jok| bfs| awr| xbq| dqz| lvq| yoh| wsr| luf| nxb| zfq| ubq| fjw| msn| nlh| wws| fou| vsp| rgf| hxh| ysg| nev| zyy| atz| ext| mtd| igz| qxb| twr| cjp| qcl| rxu| aux| ibc| fyj| fzu| jqy|