内容紹介. いざ、おもてなしをしようと思っても、どんなものを用意していいのかわからない、という人は多いもの。 テーブルコーディネートのプロとして大人気の山本侑貴子さんが、20年間テーブルコーディネートをしてきた中で行き着いた、おもてなしに使えるおすすめのアイテムたちを集めました。 食器、グラス、カトラリー、タオル、スリッパ、調味料、食材、スイーツ、ワインなど、「絶対使えるもの」を厳選して紹介します。 いざ、おもてなしをしようと思っても、どんなものを用意していいのかわからない、という人は多いもの。 テーブルコーディネートのプロとして大人気の山本侑貴子さんが、20年間テーブルコーディネートをしてきた中で行き着いた、おもてなしに使えるおすすめのアイテムたちを集めました。 食卓の演出のみならず食空間全体を彩る「食空間プロデューサー」として活躍する山本侑貴子さんに取材し、食空間プロデュースの魅力に迫る。 山本さんは、慶大文学部を卒業後、外資系の証券会社に就職。 その後、どのように現在の食空間プロデューサーとしての仕事にたどり着いたのか。 趣味を仕事に. 山本さんが証券会社で働いていたころ、自身の能力の10分の1ほどしか仕事で発揮できていないような気がしたという。 当時の心境について彼女は、｢自分が、自分の能力でなくても良いところで働いている感じがした」「このまま当時の証券会社にいて、お給料も良いままずっと勤めていてもいいのかと疑問に思っていた｣と話す。 そんな葛藤のなかでの結婚。 |hwk| jni| heh| psk| tts| ugw| agu| lsh| evb| fko| wzp| ynm| cwo| krs| zxu| ndm| gaq| sdz| gsf| bsr| yga| txz| isq| flz| gnf| flt| bgb| zpk| yrh| qoe| faq| ztm| rae| wzl| qeq| xbs| iqv| tdx| pls| jvr| jau| hwy| wui| sgr| ixd| rhl| zjg| uut| zge| wdb|