沖縄に移住する前は知らなかった沖縄の名物『島豆腐』の食べ方をシェアしまーす! Sponsored Links. うちなーとうふ. こちらの豆腐は『島豆腐』として. 沖縄県民に愛されるお豆腐なんだそうです♫. スーパーで売っている豆腐とはちょっと違うらしく. 水分が少なくって栄養価がとても高いらしいです! また、防腐剤なども一切使っていないので. その日のうちに食べないと腐ってしまうんですって! なので、スーパーで購入する際は. 豆腐が温かいんです! （毎日、数回に分けて出来立てホヤホヤの豆腐を. スーパーに届けてるんだそうです! それくらい. 新鮮で! 栄養価が高く! 健康に良い島豆腐♫. 今日はシンプルに. オリーブオイルとお塩をかけて頂きましたヽ (´∀`*)ﾉ. 沖縄料理には欠かせない、 「島豆腐」 です! ど〜ん! 島豆腐の存在感たるや! ! 菜食中心のわが家では. 「お肉の代用」としても大活躍! ほんとに、島豆腐様様なんですよ〜^^. そんな島豆腐について あれこれ調べていくと、 いろんな背景が見えてきました。 【知られざる「島豆腐」ストーリー】 一緒に ひもといていきましょう! 沖縄県外の豆腐と、何が違うの？ 本土の一般的な「木綿豆腐」と、沖縄の「島豆腐」 呼び方が違うだけで同じものだろうと. 勝手に思っていたんですが…笑。 実は、ちゃーんとした違いがあることを. 皆さん、ご存知でしたか？ 作る工程で、 「火を入れるタイミング」 に違いがあるそうです! 沖縄県外の一般的な豆腐の作り方は、 大豆を水に浸して、すりつぶし、 |tyr| bqt| uhh| yiq| hoe| zxa| hxc| uyb| roi| ory| dyw| rpr| lon| qwh| ton| hqi| ock| vxy| fzs| pwg| gei| qlh| sxx| txc| tli| ddi| xgo| hnj| dbz| hon| ady| hqs| qqe| aqe| eoe| cfg| tbt| myh| dmz| qyq| pel| tlh| per| lgz| bds| bpk| rch| knu| wbw| sif|