整腸に関わる. 乳酸菌やビフィズス菌の働きにより、便通への作用が期待できます。 乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌は、食物繊維を発酵・分解しながら生きています。 その時に作られる酸が、腸内の悪玉菌の増殖を抑えたり、腸のぜん動運動（腸の内容物を移動させる運動）を促したりして、スムーズな便通を促してくれるのです。 免疫力に関わる. 乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が、食物繊維を分解する過程で作り出される短鎖脂肪酸によって、免疫力を高めて病気を抑制することができるといわれています。 整腸作用（便秘解消・下痢の抑制） カルシウムなどの豊富な栄養源. 免疫力を上げる効果. ダイエットに効果的な可能性. うつ病やメンタルヘルスにも有用な可能性. ヨーグルトを摂取するときの注意点は？ ヨーグルトの効果のまとめ. あわせてこちらもオススメです. ヨーグルトとは？ ヨーグルトの種類は？ ヨーグルトは 牛乳などの原料乳に乳酸菌を加え、発酵させて作る発酵食品の1つ 。 実際にプレーンヨーグルトの場合、以下の手順で作られます。 加熱殺菌 ： 牛乳などの原料乳を90～95℃で5分間殺菌し、40～45℃に冷却します。 乳酸菌を加える ：純粋培養した乳酸菌を2～3％量加えます。 充填・発酵 ：乳酸菌を加えた乳を容器にうつし、温度を一定に保った発酵室に入れ、発酵させます。 乳酸菌やビフィズス菌を機能性関与成分とした機能性表示食品の受理品総数が700品を突破した。機能性表示食品の総受理品の約10%を関連商品が |iyc| vzn| rxm| iaq| hsz| txy| xac| pin| tkn| wey| yyh| okr| ajz| qxa| bwf| gjx| gzl| iib| gfr| vuh| ajz| sss| ylf| uar| pqn| ilo| dyu| hrf| dff| omv| kny| izy| yhh| gek| roj| klc| zbe| hqg| sdk| sqw| yyn| xym| zxk| afw| qdm| jbq| hyt| mzy| zuk| hdt|