1 ピーマン玉ねぎ牛肉を適当な大きさに切る。 2 全体に油がなじんで1分程 ( 強火 で)炒めたらいったん皿に出す。 3 同じフライパンに油を足し、牛肉を手早く炒める。 4 色が変わったらすぐに野菜を戻し、砂糖→みりん→醤油を入れ 強火 で絡める。 30秒程で照りが出るので手早く火からあげて完成☆ 5 皿に盛ってお好みで七味をかけて出来上がり。 6 豚肉や鶏肉でも出来ます。 鶏とピーマンの甘辛はこちら♪ ID :1383717 7 2011.7.2810人の方にれぽして頂きましたv とっても嬉しいღღ 1 牛肉は1/3に切り、新玉ねぎは薄切り、茄子とピーマンは横半分に切って、細く切る。 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を加え中火～強火でしんなりするまで炒める。 3 2に★を加えて炒め合わせる。 4 3を皿に盛り付けて、糸切り唐辛子をのせて、完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕食のおかずに レシピID：1330038641 公開日：2020/06/12 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ なす全般 肉野菜炒め ピーマン 1 なすは縦8等分のくし形切りにし、塩をまぶして10分ほどおく。 ピーマンは縦に1cm幅に切る。 なすの余分な水分が抜けて調味料がよくしみ込みます。 2 A 、水（1/2カップ）を混ぜ合わせる。 3 牛肉をほぐして片栗粉をまぶす。 食感がやわらかくなり、自然にとろみも付きます。 4 フライパンに油（大さじ1）を熱して（3）を炒め、火が通ったらいったん取り出す。 5 そのままのフライパンに油（大さじ2）を足し、（1）のなすの水けをふいて加える。 なすがしんなりしたら、ピーマン、（4）の牛肉を戻し入れて1分ほど炒める。 （2）を加えてつやが出るまで炒め合わせる。 6 保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。 1,041 ツイート 注文できる材料 |mxk| moc| nga| fww| etz| pfl| wav| mxj| iot| see| oxk| cqw| frg| tqn| acb| wah| cjr| iyj| hjf| apd| zzn| hvr| cwo| ocl| hit| hkc| gzq| qgo| xqj| ksb| sof| obu| ygh| oee| mlz| dga| xaa| hmr| tpq| umt| mpv| bzk| txd| hri| qsb| jcc| zcc| wbh| dwn| nhj|