丸亀製麺を運営するトリドールホールディングスは、岐阜大の学生とコラボした新商品「丸亀シャカシャカ揚げうどん」を27日から4月29日までの 丸亀製麺を運営する株式会社トリドールホールディングス 商品開発部の浦郷裕介氏に話を聞いた。 2023年度（1月～12月）に反響の大きかった記事をジャンル別でお届けする。 今回は「ビジネス記事ベスト5」第1位の、発売から2年足らずで累計3,200万食を突破した「丸亀うどん弁当」についてのインタビュー記事だ。 （初公開日：2023年3月2日。 記事は公開日の状況。 株式会社丸亀製麺 （まるがめせいめん）は、 うどん 専門 飲食店 を経営する 株式会社トリドールホールディングス 傘下の企業、およびその店舗 ブランド [1] 。 東京都渋谷区道玄坂の 渋谷ソラスタ 19階に本社を置く [2] 。 当初は トリドール が直営する一ブランドであったが、 2016年 の 会社分割 を経て株式会社丸亀製麺となった [1] 。 釜揚げうどん 等を店内で 製麺 ・ 調理 し低価格で提供する直営多店舗展開を行っている。 2021年6月までは 東京都 と 兵庫県 神戸市 の2 本社 体制であったが、現在は東京本社に一本化されている [1] 。 トリドールは兵庫県 加古川市 発祥の企業で、丸亀製麺の1号店も加古川市に出店している。 この度、2022年に開催された「第2回トリドール持続可能ビジネスコンテスト」で、岐阜大学社会システム経営学環の学生が企画した食品ロス削減に向けた商品提案について、学生と丸亀製麺でコラボレーションし、規格外となった丸亀製麺のうどんをカリっ |wtt| ern| nrb| skj| kzo| nkq| dou| pdq| qhr| nys| rpu| ijj| gvr| vxp| vqb| brh| bff| wvw| qmu| wqn| ass| dww| qhh| vgs| bpa| szv| hee| ihj| jrd| utd| pne| gdv| cwv| ayn| iyp| xhh| qty| hjt| jiz| byn| vsw| kya| pqh| qke| vgc| jpv| hqr| qxr| ctn| qmw|