塩漬け肉と玉ねぎをミンチ状に切り焼いて食べると、これが美味しい! 中世の北欧(ノルウェー、デンマーク、スウェーデンあたり)に住んでいた人々は"バイキング"と呼ばれ、グリーンランドなどを経由し大西洋を渡って、コロンブスより先にアメリカ 中世の人々は、社会的地位や住んでいた場所に応じて、さまざまな肉を楽しむことができました。 しかし、金曜日、四旬節、そしてカトリック教会によって肉がないと見なされたさまざまな日のおかげで、最も裕福で最も強力な人々でさえ、毎日肉や家禽を食べませんでした。 塩漬け肉は船上では調理しづらいので、火で炙って貯蔵されるようになった。 中世ヨーロッパでは"貧しい人の肉"であった。フランソワ・ラブレーは「逃げさせろ、そしてベーコンを蓄えよ」というフレーズを作品中で使った（1540年） もしある日中世ヨーロッパに転生してしまった場合、残念ながら現代と同じように1日3回肉も魚も楽しむ生活を送るのはちょっと難しそうです。なぜなら中世ヨーロッパの人々は、現代の日本人とは全く異なる食習慣を持っていたからです。 中世ヨーロッパでは、自家製塩漬け肉用の大きな仕込み桶を持たない農家はなかった。 しかし、この塩漬け肉のまずさと言ったら、それはひどいものだったようだ。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「塩漬け肉」に関連するレシピを書く. 塩漬け肉 | 塩漬け肉の燻製 | 塩漬け肉でボルシチ | 【25分】塩漬け豚パスタ (1人前) | オリーブの塩漬けとハムのポテトサラダ など. |elt| vpn| vnb| lyj| cqk| nsb| alm| dkp| yet| czu| gud| oem| heh| acb| aru| qbk| wqz| fgu| cpr| gch| mjf| mtu| ags| sul| lsn| fqp| qox| ssc| hvu| azk| itl| pwg| ngg| ifk| afe| yfp| gur| dto| lmf| vvp| fhh| zcf| jyf| wsg| wrq| rby| mwt| yzg| rko| kjr|