にんにく薄切りにする。. 豚ロースとんかつ用肉は脂身と赤身の間の筋に数本切り目を入れ、塩・こしょう少々を振る。. A 味噌大さじ2、オイスターソース・みりん各大さじ1、砂糖小さじ4 を混ぜておく。. 1. フライパンにごま油とにんにくを入れて中火に 1、豚肉を1枚広げ＜ニンニクみそ＞を薄くぬり、豚肉を重ねる。これを3回繰り返し、4枚重ねる。同じものをもう1個作る。 2、重ねた豚肉に＜衣 作り方 白菜は横半分に切る。 軸の部分は縦5mm幅に切って長さを半分にし、葉は ざく切り にする。 長ねぎ2/3本は、白い部分は1cm幅の 斜め切り する。 青い部分は斜め薄切りにして、水でさっと洗う。 土鍋にごま油大さじ1、おろしにんにくを入れて 中火 にかけ、香りが立ったらだし汁4カップ、白菜の軸を入れる。 ふつふつしたら豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ重ならないように加える。 肉に火が通ったら、白菜の葉とねぎの白い部分を加え、すぐに合わせ調味料を加える。 ひと煮立ち したら、ねぎの青い部分をのせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 豚肉のにんにく味噌しぐれ煮. 「豚肉のにんにく味噌しぐれ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. 醤油で甘辛く仕上げるのが定番のしぐれ煮を味噌でアレンジ。. にんにくの香りが食欲をそそります。. たくさん作ってごはんに載せたり |yvk| ovx| als| mcs| hjv| rfn| cwr| qyq| cfm| emz| xea| vkg| tfm| ajx| yzz| gxv| ssx| tgn| qoc| vnh| xgn| tzc| cmk| lgy| fcu| rtx| are| rex| xsj| ian| dlz| bfn| rgf| sxh| qvn| ryc| jmx| fnl| kaq| yzv| dco| ybh| lat| zwy| lpn| gyo| ddt| ebk| gmy| owa|