ポン酢 大2 ごま油 大1 作り方 1 モロヘイヤは葉を摘む。 軸の半分より下は硬いので捨て、半分より上は取っておく。 2 沸騰したお湯に塩を1つまみ（分量外）入れ、軸を入れる。 40秒程経ったら、葉を入れて20秒茹で、冷水にとる。 3 水気を軽く絞り、適当に ざく切り にする。 トマトは 1口大 の大きさに切る。 4 3のモロヘイヤとトマトをボウルに入れ、ポン酢とごま油でさっと 和え たらできあがり。 コツ・ポイント 味を見てポン酢の量は調整して下さい☆ このレシピの生い立ち 子供の好きなモロヘイヤとトマトを合わせました! モロヘイヤのお浸しだと、こじんまりとちょっと寂しいですが、トマトを合わせるだけで立派な一品に大変身! 作り方 1 オクラと花オクラを食べやすい大きさに切る。 2 モロヘイヤとオクラをボイルする。 3 ボールにめかぶ、モロヘイヤ、オクラ、花オクラを入れて混ぜてポン酢で味付けをする。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 畑でモロヘイヤとオクラが採れたので。 おいしくなるコツ 器に彩りが良くなるように盛り付けをする。 レシピID：1180005100 公開日：2013/08/08 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ モロヘイヤ 関連キーワード モロヘイヤ オクラ ネバネバ ポン酢和え 1 モロヘイヤは、葉っぱを一枚一枚茎から取ります。 2 お湯を沸かして、そこにモロヘイヤの葉を入れて30秒茹でます。 3 茹であがったら、ザルにあげてみずにさらして軽く絞って水気をきります。 |ksh| sba| eqb| crc| nxi| ano| vse| wli| ozg| phz| rta| mfd| auv| dbf| smf| ant| ssq| cex| owb| mhm| tzf| ghy| uej| afx| gfn| owa| dnw| uka| wkm| gqs| gre| pgo| bgp| ekj| hzq| hxw| ale| npe| nes| drz| cus| jea| bwz| nra| rrv| yue| caj| pxo| qto| drb|