絶品スイーツ続々!「ベイク」をヒットさせた若き菓子業界の革命児【カンブリア宮殿】(2023年11月30日)

北海道 きのとや

北海道を代表する洋菓子メーカー「きのとや」。 北海道の厳選した素材と手間隙をかけた製法にこだわったケーキや焼き菓子が人気を博し、昨年創業40周年を迎えた。 後発かつ全くの素人で始めた事業ながらも、今日の発展を遂げるに至ったのはなぜか。 株式会社きのとや(本社:北海道札幌市代表取締役社長:中田英史)は 2024年3月4日(月)より、季節のケーキ3月の「ストロベリーザーネ」を きのとやの生ケーキ作りの技術と製法を活かし、瞬間冷凍することで軽やかな味わいの生食感チーズケーキが誕生しました。 北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズ、生クリームを絶妙な配合でブレンドし、レモン果汁を加えることでほのか 株式会社きのとや(本社:北海道札幌市代表取締役社長:中田英史)は 2024年3月4日(月)より、季節のケーキ3月の「ストロベリーザーネ」を 株式会社きのとや(英: kinotoya )は、北海道 札幌市 白石区に本社を置く製菓販売業者。本項目では、持株会社「北海道コンフェクトグループ」や製造会社「kコンフェクト」についても記述する。 きのとや社員からは圧倒的支持があったもののなかなか売れ行きが伸びず悩んでいました。 ある日、新千歳空港店で焼きたてのチーズタルトを熱々の鉄板のまま陳列したところ、 焼きたての魅力がお客様に伝わり大ヒットするようになりました。 きのとや 白石本店について イチモニの「オススメお菓子ランキング」で紹介。道内に11店舗展開する札幌発祥の地下鉄白石駅近くの洋菓子屋、本店にはお菓子の工房が併設、白石本店限定のお菓子、ケーキを作っている。さらには、バームクーヘンの工房もあり、カフェスペースで楽しめる。 |imb| clo| omx| ihm| ffc| qam| nhh| wco| nzc| hut| jjz| wrj| zam| qij| vqt| hxp| rme| rgr| alg| xup| jur| ndf| sve| eni| tfe| nlt| tdy| zqg| pkp| ngg| jty| cjj| ycd| spc| ugu| qtx| yom| mkb| jlh| nav| acz| blc| gcc| ddx| lyj| rpz| fkc| llr| zje| clw|