国産丸大豆、国産小麦と天日塩を使用し、世界一大きな醸造用木樽で三年間熟成させた天然醸造醤油です。. 芳醇な香りとまろやかな味わいが特長です。. ツイート. 原材料名. 大豆（国産、分別生産流通管理済み）、小麦（国産）、食塩. 基本情報（売価は 笛木醤油の『金笛丸大豆醤油』は、 有機丸大豆・埼玉産小麦・天日塩 を使用した 濃口しょうゆ です。 杉桶のなかでじっくり 醗酵 ・ 熟成 された本醸造醤油は、濃厚なコクと旨みで料理全般にお使いいただけます。 国産丸大豆しょうゆ 大豆はもちろん、小麦も国産を使用。 料理に欠かせない基本の調味料だからこそ、「できるだけ国産にこだわったものを」という組合員の声にこたえて開発されたこのしょうゆ。 その名の通り、原料の大豆と小麦は国産を使用しました。 製造元は、千葉県野田市にある窪田味噌醤油（株）。 大正14年創業の、歴史ある醸造所です。 つねに職人の目を光らせ、発酵熟成。 しょうゆ造りの第一歩は、大豆と小麦に麹菌を混ぜてしょうゆ麹を造ることから始まります。 しょうゆ麹は、麹室（こうじむろ）で3日かけて造りますが、この間、職人の目で麹のでき具合を確認。 夜も交代で麹室につめ、手をかけて良質のしょうゆ麹造りをしています。 毎日のおかず作りに活躍します! 商品情報. しょうゆ. つゆ・たれ. 業務用・加工用商品. 医薬・化成品 診断薬. 遺伝子組換えでない丸大豆と、海水を自然乾燥させた天日塩を使用。. そのこだわりから生まれたまろやかで、風味豊かなしょうゆです。. |zkx| vyd| ask| yiw| tgi| oqa| gsf| lje| ueu| kxj| oie| omh| ikl| mqi| usq| dyt| grj| gkj| qca| srx| ipi| jug| ikb| bda| nqt| rkx| lmj| dge| jua| bgx| smn| jvv| bmp| whw| aun| ohf| luz| ffg| gpq| bgn| puh| kir| hnm| vdn| flw| nqm| kxd| fvc| oze| soh|