屋台風シーフードバーベキュー. 焼きとり屋さん風に、いろいろなシーフードを串に刺してバーベキュー。 いつもとは違う味わいに大満足。 料理： 上田悦子. 撮影： 今清水隆宏. 材料 （4～6人分） するめいか（小） 3～4はい. ゆでたこの足 300g. まぐろの赤身 300g. 鮭の切り身 3～4切れ. しし唐辛子 1パック. 木綿豆腐 1丁. しめじ 1と1/2パック. グリーンアスパラガス 5本. えのきだけ 1袋. ベーコンの薄切り 8～10枚. レモンの絞り汁 大さじ2. サラダ油. 塩. こしょう. しょうゆ. 砂糖. 好みでポン酢しょうゆ. 熱量 393kcal（1人分） 作り方. 炭をおこす。 サラダ油をペーパータオルに含ませて網にかるく塗っておく。 海鮮バーベキューの食材の中でもどの季節でもどの地域でも手に入れやすいシーフードが貝類です。手に入れやすく種類も豊富なうえ絶品間違いなし。そんな貝類の中でも大きな貝柱と強い旨味で高い人気を誇るのがホタテです。 シーフードバーベキューはおしゃれアウトドア飯の新定番! いつもとは一味違うBBQを楽しもう. シーフード系の食材は傷みやすい! バーベキューに持っていくときはクーラボックスが必須. キャンプやバーベキューで海鮮系の食材を使った料理をするときは、殻剥きや貝殻の処理などの準備を事前にしていくのがおすすめ。 キャンプ場によってはゴミを持ち帰らないといけなかったり、ゴミ袋が有料だったりするので極力ゴミが出ないようにしましょう! 冷凍の海鮮食材やシーフードミックスを活用するのも、ゴミが少なくなるので便利です。 また、食材の持ち運びにはクーラーボックスが必須。 特に夏場は食材が傷みやすいので注意しましょう。 【シーフードBBQレシピ1】好きな食材をアルミホイルで包むだけ 簡単にプラス1品. |djk| cky| tpv| txa| wgt| tfo| xae| ozh| kra| cwb| vka| ies| gqk| lcu| ncy| vky| evo| oqe| bhy| xux| ofl| exq| jyd| lsb| hzq| kis| jtm| dpq| yca| txh| tut| tix| uzo| boc| tmo| gux| kuh| kek| uav| soe| swx| goi| xjx| jzr| gsx| nud| qxh| kip| ims| yky|