梅干し の 賞味 期限
賞味期限切れの梅干しは食べられる?. 正しい保存方法と長持ちの秘訣. 保存食として知られる梅干しですが、実は梅干しによって賞味期限は、1ヶ月と短いものもあれば半年、1年、2年、それ以上のものまでさまざまです。. 市販の梅干なら賞味期限が設定さ
梅干しの賞味期限は、作り方や種類、塩分濃度などによって大きく異なりますが、市販品は未開封の状態で3~6ヶ月程度に設定されているものがほとんどです。
お店で売られている 一般的な梅干しの賞味期限は、だいたい3~6ヶ月程度 です。 はちみつ漬けや減塩タイプなど現在はさまざまな種類の梅干しがあるので、塩分濃度が高ければ1年ほど持つものもありますし、逆に2週間ほどの賞味期限のものも存在します。 そもそも賞味期限とは、未開封の状態でおいしく食べられる期間を表示したものです。 つまり、「 梅干しに表示してある賞味期限の日付=未開封で食べられる期間 」と考えてください。 保存食だとしても賞味期限は守る! 保存食のイメージが強い梅干しなので、開けていないし賞味期限を過ぎても大丈夫では? と思うかもしれませんが、スーパーで売られている梅干しは厳密には「調味梅干し」と呼ぶものがほとんどで、 塩分濃度が低いため腐ってしまいます 。 梅干しなら大丈夫!
賞味期限の目安は、塩分控えめの梅干しだと4~5か月ほどあります。 まとめ 梅干しは長持ちしやすい食品ですが、塩分が低いものは比較的傷み
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