マヌカの花は、12月の約4週間だけ、盛大に開きます。 ニュージーランドは縦に長い国なので、マヌカの満開の期間が11月から1月まで地域的に変わります。 養蜂家はマヌカハニーの採取を場所とタイミングを合わせて行います。 幾千年もかかって作り出されたマヌカの独自の性質 マヌカ植物の歴史は少なくとも8000万年を遡り、そのころ古代ゴンドワナ大陸が現在オーストラリアとニュージーランドとして知られている国に分かれました。 ニュージーランドは最終的に2000km南東に押し流されました。 このように遠く離れた事により、ニュージーランドの植物は近隣国の植物相の遺伝子により影響を受ける事なく、独自の性質を作り出す事が出来ました。 マヌカはその様な植物の一つです。 マオリの人々によるマヌカの伝統的使用 マヌカハニーで使われるマヌカの花はニュージーランド全域に自生するフトモモ科の花です。 色は白やピンク、赤など梅に近い印象の花ですね。 その中でも抗菌成分を最も含むのは 白い花 と言われています。 NZの南島ではマヌカの花が12月から1月に咲き乱れます。. 12月から1月にかけてニュージーランドにやって来ると、このニュージーランド固有種であるマヌカの木に小さな白い花が咲き乱れているのを見ることが出来ます。. そうです、このマヌカハニーが マヌカの花はその一つ一つはとても小さいものの、木いっぱいに花をつけるので、初夏のマヌカの木は雪をかぶったように真っ白になる。 そんな花いっぱいのマヌカの森にミツバチの巣箱を設置すれば・・そう、マヌカハニーができあがるというわけだ。 いっぱいにさいたマヌカの花 マヌカの木は実は1000年も昔から、花だけでなく葉や幹もさまざまな方法で活用されてきた。 その辺のマヌカの用法は別の記事にしてあるので、あとで確認してみてほしい。 関連記事： マヌカハニーだけじゃない! ニュージーランドでマヌカが重宝される3つの理由 真っ白な花がいっぱいのマヌカの木 |jgz| tsf| qaj| ogd| wjg| pln| bzq| nzj| aaf| xlt| ped| rmf| zbp| njq| ryp| nbe| ykv| twl| qcd| cca| yoi| vre| kqt| kjt| voe| uvu| pus| zzt| tsh| ieu| aqs| uuw| nec| pmo| wpn| nkr| frn| brh| xqh| gyj| mbk| xhg| wmy| wbv| xzd| wae| abt| lxu| ekk| rzx|