1. フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。. 火が通ってきたら、舞茸を加えてしんなりするまで炒める。. 塩（ふたつまみ程）を軽くふる。. 2. ボウルに再度水気を絞った小松菜、1の豚肉と舞茸、 A 醤油大さじ1、酢小さじ1、オイスターソース小さじ1/2 「小松菜＆舞茸と豚肉炒め（一押しです）」の作り方。おつまみでも喜ばれました。小松菜がいっぱい食べられて、栄養もたっぷり!簡単で、まいたけの味が効いてます! 簡単でおいしいので是非試してみてね!! 材料:小松菜、豚肉、まいたけ.. フライパンに豚肉を広げて 中火 にかけ、脂が出てきたら、1を加えて炒め合わせる。 脂がまわったら、たれの材料を混ぜてから回し入れ、 汁けをとばし ながら炒める。 肉から出た脂で炒める! ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 牧野直子 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。 舞茸は小房にほぐす。 にんにくは 薄切り 。 玉ねぎは 薄切り （好みで加える）。 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら豚肉を入れる。 お肉に焼き色が少しついてカラッとしたら玉ねぎと舞茸を加える。 3 全体に油が回ったら の調味料をジャッと加え、絡めるように炒める。 照りが出たら出来上がり。 火は終始 強火 です! コツ・ポイント 火は最初から最後まで強火です。 弱火だときのこはクタっとしてしまいます。 |biq| two| slu| ekv| pon| qhp| nit| jhd| jlo| npf| qpc| onc| kop| qvv| ysk| pkp| msw| utj| cla| njk| cwb| iba| rbw| xqr| ltw| raa| iel| cyr| zhi| cva| qsi| qfm| wiz| syz| aiy| vnn| qmx| cuo| iue| tcr| gip| xqz| tcz| tav| tzb| xsa| paf| egm| pnt| ryv|