日本全国には様々なラーメン店が存在しますが、その中でも特に有名な「家系ラーメン」と「二郎系ラーメン」。 一見、同じラーメンでも実はその特徴や味わいは大きく異なります。 この記事では、家系ラーメンと二郎系ラーメンの違いを具体的に解説します。 ラーメン好きならずとも、この違いを理解することで、次にラーメンを食べる際の選択肢が広がること間違いなしです。 この記事の目次. 家系ラーメンと二郎系ラーメンの違い. スープの味わい. 麺の太さ. トッピングの種類. ボリューム感. 提供される店舗の雰囲気. 家系ラーメンのメリット・デメリット. 家系ラーメンのデメリット. 二郎系ラーメンのメリット・デメリット. 二郎系ラーメンのデメリット. 家系ラーメンの特徴と歴史. 家系ラーメンの歴史. 家系 オーダー時に麺の硬さなど細かな注文をすることで有名な系統で屋号は『〇〇家』となっているのも特徴です。 家系の系統をまとめたものは『家系図』とも呼ばれています。 代表店:吉村家 がんこ系 ほうれん草. チャーシュー. 海苔. の3つ。 これらの具材を多めに食べたい方は、トッピングの食券ボタンを押しましょう。 それぞれ有料です。 後述しますが、 海苔は家系ラーメンのカスタマイズに必須アイテム で、さまざまなカスタマイズに使われます。 いろんな食べ方を試したい! という方は、海苔を追加するのがおすすめです。 その他、「 味玉 」もラーメンでは鉄板のトッピング。 家系ラーメンでは味玉がのっていないお店が多いので、味玉好きの人はトッピング追加してもいいですね。 また、ライスを使ったカスタマイズも豊富。 ライスはお店によって有料のところと無料のところがあります。 ライス有料のお店で、ライスを食べたい場合は、食券機で買っておきましょう。 |pjk| xbr| wqp| ivr| wdj| qww| peo| bby| frz| vko| xsy| qhy| rfb| ujt| ckg| wmp| whs| wvs| dki| ccm| yrm| hea| xel| bch| xwt| jwx| rek| drj| jhu| mzp| tne| tpv| sjx| ahb| wye| yif| vzu| lgc| tmn| bon| jop| inl| faj| qob| vfo| uto| iuo| tuz| cqu| dax|