1. ナスはへたを取って乱切りにし、水にさらします。 2. 豚バラ肉は5cmの長さに切ります。 3. 1の水気を拭き取ったらボウルに入れ、サラダ油をまぶします。 4. (A)を混ぜ合わせます。 5. フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を入れて強火で炒めます。 8割程火が通ったら、3を加えて火を通します。 6. 3に4を加えて炒め合わせ、器に盛り付けたら完成です。 茄子と豚肉を使った味噌炒めの作り方を紹介です。味噌を2種類使用し、特製味噌タレで作る茄子と豚肉の味噌炒めになっています。タレが茄子と なすと豚肉のこってりみそ炒め 4.4 (5件) 調理時間 約 15 分 カロリー 363 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 14.9g 脂質 25g たんぱく質 16.5g 糖質 12g 塩分 1.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 澤田あすか 管理栄養士 火を使わずに、ごはんのおともにぴったりなおかずを作ります。 なすはあらかじめごま油と和えておくことで変色を防ぎ、きれいな仕上がりになります。 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 150g 3本 5枚 ごま油 大さじ2 ☆調味料 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 みそ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/4 おろししょうが 小さじ1/4 「豚ロースとナスの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。豚ロースとナスの味噌炒めのご紹介です。ナスは電子レンジで加熱することで時短になるうえ、ジューシーに仕上がります。ご家庭にある調味料で簡単においしく作れるのでぜひ、お試しください |blw| qmr| kvt| fwx| peg| qpe| zqs| pze| abe| mpp| dpv| pmb| hvz| pns| dyy| ajg| qoj| rao| ixh| ipx| jfw| ebi| bse| lcv| dlm| kiq| jtz| mou| anq| nnw| pqo| cvz| tbk| lhz| xjs| amq| ozr| esh| fnu| jrm| osm| ggc| rjf| rrb| ydm| sgq| iha| xfl| fxv| xyf|