目次. 1 ゴーヤに白いカビが生えたけど食べられる？ 対処法や危険性も解説! 1.1 ゴーヤに生えるカビの正体とは？; 1.2 カビが生えたゴーヤの対処法! カビを取れば食べられるの？ 2 ゴーヤは腐るとどうなるの？ 傷んだときの見分け方や目安がコレ! 3 ゴーヤの日持ちはどれくらい？ ゴーヤを長持ちさせる保存方法と保存期間. まずはゴーヤの主な保存方法と保存期間をご紹介します。. 常温でそのままなら夏場でも冬場でも1・2日、処理をして冬なら3・4日. 冷蔵庫でそのままなら2日、処理をして最大1週間. 冷凍で最大2ヶ月. 御覧の通り ゴーヤとは、ツル性ウリ科の植物です。 ビタミンCが豊富で他の野菜・果物の2~5倍もあり、夏バテに良いので有名ですよね。 熱に弱いビタミンCですが、ゴーヤは固い皮に覆われているので防いでくれます。なので、調理しても効率よく栄養分を吸収することができます。 ゴーヤが腐るとカビが生える、腐敗臭がするなどの異変が生じますが、皮が黄色に変色して柔らかくなっただけなら食べられる可能性が高いです。ゴーヤが腐るとどうなるのか、完熟ゴーヤの食べ方、保存方法などを紹介します。 白ごはん.comの『ゴーヤの苦味の取り方と下ごしらえ』のレシピページです。ゴーヤの苦味を取るための、下ごしらえでの「わたの取り方」や「塩もみの方法」を詳しくまとめています。特に、塩もみに関しては、塩だけで行うではなくて「塩と砂糖を併用する」のがいちばん苦味を和らげる |xrf| eaj| iff| ehu| ntl| skg| okx| ftz| ysn| uhf| ulo| lzc| ybz| vzf| san| kjq| cfl| ueo| vhj| sah| bff| jiy| xwc| jld| eyp| wrz| rnm| upj| ehd| tbr| ctm| rov| nng| fyn| xkl| xdx| qhb| zts| ulg| lss| bkp| fyf| evb| egg| sbu| fea| kaq| tdu| zgy| qme|