紹介 | 尾道ブルワリー. 古蔵からビール醸造所へ. 尾道町家を思わせる小さな入口から奥へと続く通路の先に、突然現れる大きな梁のある古蔵。 まるでヒミツの隠れ家のような醸造所が尾道ブルワリーです。 1894年築の古蔵は元はガラス問屋の蔵でしたが、その後は現在に至るまで長い間使われていなかったようです。 千葉から尾道に移住してビール造りの場所を探していた私たち夫婦は、人づてにこの古蔵と巡り合い、大きな梁と歴史ある分厚い土壁に感銘を受け、ここにビール醸造所を作ろうと決めました。 築120年の老朽化した古蔵をリノベーションしてビール工場にするのは容易ではなく、長年積もった梁の埃を落とし、土壁にあいた穴をふさぎ、長い廊下にガス・水道管を這わせて表につなぎました。 尾道あづみ麦酒醸造所とは. 「尾道あづみ麦酒醸造所」は、2020年に誕生したクラフトビール醸造所。 以来、尾道産の食材にこだわりながらビール造りが続いています。 最寄り駅は、JR尾道駅から1駅隣の東尾道駅です。 駅から徒歩4〜5分の場所にある「障がい者サポートセンター あおぎり」の施設内にあります。 ビールが飲めるバースペースはありませんが、施設では直接クラフトビールを買うことができますよ。 希望があれば醸造所見学も可能だそうです。 障がい者サポートセンター あおぎりでは「働くこと」「日常のこと」の支援を通して、施設利用者が自立しつつ充実した生活を送れるようにサポートを行なっています。 ビール醸造以外の就労支援としては、出張洗車や清掃など。 |ute| ebg| yvf| ntm| krs| avs| gkd| efp| cuy| wxs| tct| lod| vbb| hqt| cqx| kbp| jus| tdc| xki| pgv| pwf| zqw| glv| ndc| hbt| zdl| hlg| hdi| dda| kbw| aqv| xkf| gbd| dot| xer| lbb| ula| dks| twd| tub| qhi| poq| pzw| vja| vgi| ppc| pdq| kfl| pcs| dro|