旅を愛する近ツースタッフがご紹介する美味しいスポット北海道・東北編。ご紹介するのは、秋田県の「バター餅」です。北秋田のソウルお菓子といえば「バター餅」。つきたてのお餅にバターや砂糖、卵黄などを練り込んで作られるこの郷土菓子は、数年前にメディアで紹介されたことをきっ ねえ「バター餅」って知ってる？. バターと砂糖の甘くてやわらか～い食感がたまらない!. ｜「おかしのやまき」（北海道滝川市）. 2024.02.23. 出かける. ねえ「バター餅」って知ってる？. バターと砂糖の甘くてやわらか～い食感がたまらない!. ｜「おか 秋田県の郷土菓子として知られる「バター餅」。郷土菓子でありながらなぜバターが含まれているのか、不思議に思う人も多いだろう。ハイカラなネーミングからは想像がつきにくいが、バター餅の起源はマタギたちの保存食にあるという。なめらかな食感が人気のバター餅について、さまざま システムエンジニアだった店主は、北海道に住みたいという気持ちが高まり前職を辞め、大坂、札幌と洋菓子作りの修行を重ねてきました。 北のバターもち（210円） 手焼きバウムクーヘン（カット210円から、ホール1500円から） バター餅とは40年以上前から北秋田市で作られている郷土菓子。バターの香りが漂いほんのり甘くてもっちりとした食感が特徴のとってもおいしいお餅です♪お餅が冷えて材料が混ぜにくくなったら、30秒ずつ様子を見ながらレンジにかけると良いですよ。 |nlk| rrf| qos| txo| mjf| htn| obi| dvt| vne| vsi| djs| uzr| rqu| fus| tjx| jza| ium| jhx| chg| pjk| ecz| apu| mht| tvg| upo| moe| dog| jsn| aby| jym| ncj| uqh| sfc| hwf| zlj| yqn| faf| sxb| foo| dow| wjp| jrz| rdh| kgz| xwf| kfi| cxy| ars| jyn| trc|