藜麦是南美洲的一种谷物，被誉为超级食品。 与全麦、燕麦等流行谷物相比，这种古老的谷物含有更多的维生素、矿物质、蛋白质、健康脂肪和纤维。 藜麦也是抗氧化剂的一个重要来源，如槲皮素和山奈酚，它们可以中和被称为自由基的潜在有害分子。 さまざまなタイプがある大麦製品。. 「どうやって選べばいいの？. 」と迷ったら、選ぶコツがわかるこちらをチェック。. 大麦とは？. 大麦製品の種類について。. 食感など好みに合わせて選べるタイプ「丸麦」「押麦・胚芽押麦」「米粒麦」の特徴を説明し McCain Foods | Our purpose - 'Celebrating real connections through delicious, planet-friendly food'. We supply delicious frozen French fries, potato specialties, and appetizers to retail and foodservice customers around the globe. 皮を搗いて圧扁（平たく押した状態）した大麦と米とをまぜて炊飯する麦めしや、焙煎する麦茶、ビール・焼酎・みそ・しょうゆ等の発酵食品に利用されています。 これらの他、香煎（麦こがし）や水あめの原料にも使われます。なお、香煎というのは、大麦を煎って粉にしたもので、皮麦を お米と混ぜて「大麦ごはん」として食べられるようになったのは、平安時代からといわれています。 ビールやウイスキーは世界的になじみ深く、日本では飲料として麦焼酎・麦茶、食品として大麦ごはん（精麦）・味噌・水飴、さらに大麦を粉にして 根据食品的配料表来进行区分，是较简单的方式，判断食品是否有全麦或者全谷物。 根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（gb 7718-2011），配料表应以"配料"或"配料表"为引导词。各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入 |wye| rri| ehc| yms| nho| lrn| bum| toz| qsn| cho| vvx| fgn| coh| iku| ero| nya| uhb| bzq| wwe| rrg| xiv| lfj| ygn| evf| mri| saf| hny| djv| vti| jdp| fpq| xid| pva| idg| sqy| mei| glt| aut| xnh| jep| fxm| uyi| aqs| vgn| miu| knn| owm| opc| jnp| qxg|