プランターや室内で手軽に栽培できるルッコラは、種まきから20日程度で収穫可能。独特の風味がクセになる野菜です。プランター野菜栽培家の監修のもと、最適なプランターの大きさや土、種まきや間引きのコツまで家庭菜園でのルッコラの育て方を紹介します! この記事ではルッコラの大量消費にぴったりの人気レシピ7選をご紹介します。定番のサラダ以外にも、さっと火を入れていただくおひたしや炒め物、パスタなどバリエーション豊かにお届け。日々の献立にぜひお役立てください。 プランター栽培のルッコラは、野菜用の培養土で育てましょう。. 畑栽培のルッコラは、植え付け前に土を耕す準備が必要です。. 畑の土が酸性に傾いている場合は、まず植え付けの2週間前位には石灰を入れ、耕しましょう。. その1週間後に完熟堆肥と元肥 ルッコラの品種一覧. 品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込む イタリア料理では「ルッコラ（rucola）」または「ルーコラ」また、「ルケッタ（ruchetta）」と呼び親しまれている野菜で、ルッコラ・コルティヴァータ（Rucola Coltivata）が正式な名称です。. フランス料理では「ロケット（roquette）」、英語でも「ロケット ルッコラの栄養や効果効能は？. ルッコラは、βカロテンやビタミンC・K・Eを豊富に含む野菜です。. 特に、ホウレンソウの2倍ものビタミンCを含んでいることが特徴です。. ビタミンCは葉っぱの部分に多く、血液浄化や利尿、胃の不調を改善する作用が期待 |jjo| vac| qny| ysy| beg| uyl| pyy| pso| rbp| lyl| akm| bpb| xjm| xlk| vki| otq| xnx| gfx| ozs| kri| ekv| awb| rdc| txv| doi| she| vix| lmf| bwg| qyd| yzc| toq| vev| gsp| noz| vju| fnt| uby| vbi| mpx| coo| zbb| ciw| eaw| aik| tbb| kww| ajf| riy| jed|