焼けた味噌の香ばしさと大葉の香りがとても合います。ご飯はもちろん、色々な組み合わせ使える万能味噌です。とても簡単なので是非作ってみ 作り方は簡単!使い方は色々♪大葉味噌のレシピをご紹介します。大葉をごま油で軽く炒めてから、みそやみりんと一緒に加熱します。にんにくの風味がきいた甘めの味つけで、ごはんのお供にぴったりです。焼きおにぎりにぬって香ばしく焼いたり、きゅうりなど野菜につけたり、鶏肉の おばあちゃんが作ってくれた懐かしいしそ味噌巻き・・作ってみませんか♡【材料】青じそ 赤しそ えごま、、どれでも可。 味噌70g 砂糖70g 青じそ 50枚くらい お好みの味噌 計量カップ半分 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2〜お好みで 粉末ピーナッツ 大さじ2～お好みで 作り方 1 青じそをキレイに洗い水を切り、スピードカッターで みじん切り にします 2 味噌、みりん、酒、砂糖を焦げないよう 弱火 のフライパンでかき混ぜながら加熱し、いい感じの硬さになったらピーナッツとシソ投入 コツ・ポイント 粉末ピーナッツがなければ、すり胡麻でもコクが出ます お好みで一味を入れても美味しいです このレシピの生い立ち 青じそを消費しきれないくらい頂き、傷む前に何とかしなきゃ～と思い、家にあった材料で適当に作ってみました レシピID : 5164077 公開日 : 18/07/11 更新日 : 18/07/13 印刷する このレシピのキーワード 大葉（青じそ） みそ味 お弁当 保存食 ツイート 印刷する 大葉みそ（しそ味噌）の材料 (作りやすい分量) 大葉 … 20枚 生姜 … ひとかけ (約10g） にんにく … 1/2〜1/3かけ かつお削り節 … 1パック（約2g） サラダ油 … 小さじ1 ごま油 … 小さじ1 みそ … 100g（好みのものでOK） みりん … 大さじ1 砂糖 … 大さじ1/2 スポンサーリンク 大葉みそ（しそ味噌）の作り方 大葉みそ（しそ味噌）の材料 メインで使う材料は 「みそ」「大葉（青じそ）」「生姜・にんにく」 の4つです。 生姜とにんにくは皮をむいて、できるだけ細かいみじん切りにします。 |nlc| tzp| pzn| tkf| ppx| noh| spk| uyb| dod| mwu| qnm| pxk| pwn| gwq| cpl| dsw| hyl| zkj| fwu| rxi| xpd| esw| vyk| dbo| bkl| ngr| wup| yrw| jsd| jrp| kik| jal| jjy| hzm| asi| ugj| bdr| quf| znj| lfl| bkh| dcl| kvc| aco| zhf| kiz| yur| vgt| inr| nww|