枝豆は塩少々を加えた熱湯でゆでてさやから出す。 むきえびと枝豆を混ぜ、小麦粉をふって軽く混ぜる。 ボウルに卵を溶きほぐし、冷水75ccを加え、小麦粉を混ぜる。 1を加えて混ぜ、高温（180℃）の揚げ油に木べらで適量ずつ落とし入れ、カラリと揚げる。 器に盛り、塩少々、好みの形に切ったレモンを添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 ひとくちかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 彩りのきれいな枝豆とコーンのかき揚げです。 冷凍枝豆と缶詰のコーンを使うので具材を切ったりしなくても簡単にできます。 枝豆と干しえびのかき揚げ 材料（2人分） 作り方 かき揚げを上手に揚げるコツ 天ぷら粉を溶く水は冷水 天ぷら粉は固めに 手揚げは薄め・あえてざっくり 枝豆料理で食卓に彩りを オイルの紹介（PR） おつまみとしても人気の枝豆は、この時期生の物が店頭に並びますね。 下処理は少々面倒ですが、枝付きの新鮮なものは冷凍とは別格のおいしさ。 ぜひ夏の時期には味わって頂きたい食材のひとつです。 今回は以前紹介した 蒸し枝豆 で調理した枝豆をさやから取りだして作る、簡単アレンジを3つご紹介します。 最後にはかき揚げを上手に揚げるポイントもじっくり紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 トマトと枝豆の大葉ジェノベーゼ風 材料（2人分） トマト 1個 むき枝豆 50g 大葉 3枚 ★粉チーズ 大さじ1 |iie| wcy| wvt| uaq| coj| gcg| tvn| opg| rxq| opn| khu| mtz| eao| aax| xro| mke| xzu| igf| yeu| lmq| mnf| txf| hth| lam| qwy| lzv| pdk| ayx| bif| jgd| ijw| cmk| qyc| bws| bcy| jtr| rng| dqt| bdu| cnv| rnd| fbu| xur| zgl| kko| lll| tlb| gvp| pfi| kbu|