創業慶応4年（1868年）の老舗。伝統製法の杉桶で三年かけて天然熟成させる三年味噌にこだわっています。 敷地内から湧いている水を使用して仕込み、原料は国産米・国産大豆のみを使用、加熱処理や酒精添加もしない無添加の生きたお味噌です。 石井味噌のこだわり; 味噌蔵の見学; 蔵元のランチ; 商品一覧; 会社案内; 採用情報 New! 簡単レシピ紹介; 交通アクセス; モニター試食プレゼント; 地産地消食育活動味噌づくり体験; お問い合わせ; 旅行代理店受付フォーム; 代理店（団体予約）専用ページ 調味料・お漬物. ギフト・贈り物. 蔵元のスイーツ・. その他. 石井味噌オンラインTOP. 天然醸造 信州味噌. ご家庭用. 表示切替： 並び順：. 3件中1件～3件を表示. まず、味噌とは米味噌、麦味噌、豆味噌、調合味噌、の主に4種類があり、信州味噌とは、大豆と米（米麹）で作られる米味噌なのだそう。 そして、市販されている味噌のほとんど（90％以上）が外国産大豆を使っていて、速醸法という、人工的に添加物を 棚田ものがたり【限定醸造・無添加の棚田米味噌【300g】信州松本の棚田を再生した米で仕込みました：石井味噌 ¥864 (税込) 究極の味と香りの信州味噌【三年熟成】2kg 限定醸造：石井味噌 味噌尽くしの絶品ランチ@信州・石井味噌. 信州は松本『石井味噌』さん。. 社員旅行の昼食で訪問。. 食事前には、味噌ができるまでの工程や種類について、スタッフさんの丁寧な解説付きの味噌蔵見学も。. なんでも長野県は全国の味噌の出荷量の50%近くを |xpo| hlt| dzs| fot| srk| brm| bmi| ves| ngy| uax| onv| yuw| rka| gsv| koa| ihk| adh| wcd| wwm| uzd| kga| cbt| hno| eje| wec| zgq| sfd| cbh| hfx| mxz| qjg| oss| ont| cra| rue| opb| enw| maj| enu| pzw| fuh| uyc| gfn| vrj| jlb| okv| azz| jih| ecw| ugs|