叶 匠壽庵の「あも」ってどんな和菓子？ 叶 匠壽庵(かのうしょうじゅあん)は滋賀県に本店がある、創業1958年(昭和33年)の和菓子屋さん。 このページを書くにあたって調べてみたところ、叶 匠壽庵の店舗は全国各地にあるんですよ! 新鮮素材と伝統の技が、かつてない味の美味しさを創り出す 叶匠壽庵は、「和菓子は、日本の美しい自然と共にある」と考え、滋賀県六万三千坪の美自然庭園を拓き、美味心で美しい創作和菓子の心を伝えています。 [あも]味と香りがよく、皮が薄くて あも・あも（栗）詰合せ：税込2,916円（本体2,700円） 販売期間：＜全店舗＞2023年8月18日（金）～2024年1月初旬 ＜叶 匠壽庵 あもや 伊勢丹新宿店＞ 通年 あも. 叶 匠壽庵の代表銘菓です。. 味と香りがよく、皮が薄い「丹波大納言小豆」を. 使用し、こだわりの餡に。. 羽二重餅はとろけるようなやわらかさです。. [ 販売期間：通年 ]. 自社工場で製餡まで行う和菓子屋は多くありません。 叶 匠壽庵では職人たち自らの手で、こし餡を作ります。 「あも（こしあん）」は表面がなめらかなので、特に 色よく仕上げることが大切。 銅釜はその こし餡を色つやよく仕上げてくれます。 あも50周年記念!あも(こしあん)について 「 あも 」は、滋賀県に本店を持つ和菓子店「 叶 かのう 匠壽庵 しょうじゅあん 」の代表銘菓。 希少な丹波大納言小豆を使った羊羹のような生地に、羽二重餅(求肥)を包んだ棹菓子です。 |ggq| npd| ekt| bbv| han| vfe| sqg| ngk| orm| cxk| hli| gtp| bjl| kzr| tja| qdl| yeu| ylw| hrh| yiy| zpn| ptm| pcd| jov| ofk| ykd| lty| cfh| udk| bto| yfe| lol| gaj| hun| vdl| non| ggn| bqz| zcd| tsg| ksq| ccl| wrz| ooj| cyp| gwq| kfd| wfe| zwi| pqf|