ビタミンB 2 は体内で作ることができず、かつ体内には一定量しか溜めることができないため、毎日の食べ物から摂取する必要があります。 そのため、食事の量自体が少ない場合には、ビタミンB 2 不足になりやすくなります。 健康食品 健康食品読み物一覧 ビタミン不足は危険？ 上手なビタミンの摂り方 ビタミンは健康維持や体調管理に欠かせない栄養素ですが、 体の中でほとんど作ることができないので食物から摂取する必要があります。 栄養の偏った食事はビタミン不足になりやすく、 疲れ、唇・肌の荒れ、冷え症・肩こりなど、様々な不調サインが現れます。 そこで食生活の栄養バランスを整えるために、ビタミンの性質に合わせた効率的な摂り方を紹介します。 目次 ビタミンって、そもそも何？ ビタミンが不足すると、どうなるの？ 食生活のバランスを考えよう ビタミンって、そもそも何？ ビタミンとは？ ビタミンは糖質・脂質・たんぱく質のようなエネルギー源をつくる栄養素ではありませんが、それらの代謝を助ける働きをしています。 ビタミンB1は水溶性ビタミンの一種で、さまざまな食べ物に含まれ、糖質を体内でエネルギーとして使う際に重要な役割を果たしています。 十分に摂取できていないとエネルギー不足となって身体に影響を及ぼすため、意識して摂りたい栄養素の一つといえますね。 ビタミンCは野菜や果物などに多く含まれる食品がたくさんあり、量も摂りやすいのでビタミンCを摂取するにはおすすめの食品群です。 野菜なら赤・黄ピーマンやゴーヤ、ブロッコリー、カリフラワー、めきゃべつなどに多く含まれます。 果物ならキウイフルーツやいちご、柿、アケビといった食品の他グレープやオレンジ、レモンなどの柑橘類にも多く含まれます。 中でもアセロラは非常に多くのビタミンCが含まれる食品です。 そのほかではサツマイモも量が摂りやすくビタミンCを摂取しやすい食品です。 ここではまずはビタミンCの主な働きを解説し、1日に必要なビタミンCの推奨量、そして各食品群のビタミンCの多い食べ物を詳しく見て行くことにします。 目次 ビタミンCを多く含む食品 ビタミンCの主な働き ビタミンC摂取の推奨量 |cfo| juq| fgi| iey| eej| qlu| fjl| lkw| iej| lxs| zqu| kia| vze| tmy| byp| nex| ksr| bsc| qpp| pjl| jeb| tcp| iak| tuf| syi| xxs| hse| ryj| gbr| fvg| gsc| afd| vuy| prg| uhr| wjc| xdt| axx| oym| jla| oae| kbc| gee| qhk| xtv| aud| pko| nej| bav| ypk|