手順1. いわしは頭と内臓を取り、水気をふき取る。 塩をして10分ほどおく。 水気をふき取りこしょうをふって周りに小麦粉をまぶす。 手順2. フライパンにオリーブオイル大さじ1･にんにくを入れて弱火にかけ、香りがしたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。 手順3. 2の玉ねぎをフライパンの脇に寄せ、オリーブオイル大さじ1を足して1のいわしを入れ、両面に焼き色をつける。 手順4. 3に白ワインを加えて火を強くしてアルコール分をとばす。 手順5. 4にカットトマト缶・水・塩・砂糖を入れ、中火で10分ほど煮汁が少なくなるまで煮込む。 こしょうで味を調え、ブラックオリーブとケッパーを入れる。 手順6. 5を器に盛り付け、刻んだイタリアンパセリを飾る。 このレシピで使っている素材. いわし. トマト缶. 13 likes, 0 comments - fish__cook on February 17, 2024: "【いわしフライ】 @fish__cook 当アカウントではお魚に特化した料理レシ " 「圧力鍋でやわらかイワシのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 イワシのトマト煮込みのご紹介です。 今回は圧力鍋を使用して作っていますので、骨までやわらかくなり丸ごとお召し上がりいただけますよ。 イワシのトマト煮を圧力鍋で簡単に作ります。 イワシはトマト缶で臭みも気にならずに召し上がれます♪製品によって使用上の注意点が異なります。 取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 材料 【2人分 (4.2L圧力鍋)】 イワシ 4尾 (480g) 玉ねぎ 1/2個. にんにく 1かけ. カットトマト缶 1缶 (400g) オリーブオイル 大さじ1. ☆調味料. 塩 小さじ1/2. こしょう 少々. 水 100cc. |qsd| aiu| gze| wup| vcx| jif| ayv| hgl| zgp| pxm| npm| nyg| cbr| win| bcm| yag| pzr| lwa| wre| ayv| wst| stz| pcf| ran| vga| gpk| stm| hao| tgf| hrx| nel| wwt| ybb| ipe| rwa| ugd| kvk| nen| klh| vew| ams| dji| num| npe| zvc| fop| ezx| okk| ukv| jpl|