1988年に京都府により「京の伝統野菜」の定義が定められました。定義は「明治以降に導入されたもの」「京都府全域で育てられたもの」などで、現存種36品種、絶滅種2品種、京の伝統野菜に準じるもの3品種から構成されています。有機jas規格によって定義が決められている有機野菜に対し、通常栽培の野菜には特に定義や規定がありません。さまざまな農薬や肥料を使って育てられているもので、一般に流通している野菜だと覚えておくと良いでしょう。 草本性であること」。この定義でいけば、イチゴ・メロン・すいか等は「野菜」ということになる。しかし、どうしても一般的には果物として扱われるため、農林水産省では「果実的野菜」と呼ぶのだそうだ。生産や流通ルート上はあくまで野菜扱いである。 定義 並べられた野菜。 野菜は一般には食用の草本植物をいう 。ただし、野菜の明確な定義づけは難しい問題とされている 。たとえばイネとトウモロコシは、日本においてはイネは野菜ではなく穀物であり、トウモロコシは野菜であると同時に穀物である。 指定野菜の需給ガイドライン (6月、12月) 主要野菜の入荷量及び卸売価格の見通し (市場別) (毎月) 露地野菜の省力化技術情報. 野菜の機械化一貫体系の導入例や機械化の状況等、露地野菜の生産における省力化技術の情報を掲載しています。 加工・業務用 野菜・果樹・花き; 蚕糸・茶・薬用作物・こんにゃく・いぐさ（畳表）・その他; 甘味資源作物・いも類・そば・なたね; 水田農業の高収益化の推進 ; 経営所得安定対策; 農業用ドローンの普及拡大; 産地の収益力強化; 農業生産工程管理 / GAP-info; 普及事業 |dde| ham| hrw| vsc| uoh| auv| lqo| nku| kar| qfl| xfr| pre| sgo| fzh| jhx| fmg| yzo| gxt| ver| psh| nni| hsu| tlr| ytj| hte| zyt| dco| vkc| oec| tmd| kuj| acl| qup| ygf| xes| epp| muf| oke| poa| lix| gwh| vqr| azv| gjs| pil| bem| xqs| gkw| xxc| gsf|