ベトナム料理の麺といえば、米粉を使ったフォーが欠かせませんよね。そんなフォーですが、実は家でも作れるって知っていますか？この記事ではフォーの麺から作るレシピと、ベトナム風、和風、洋風のアレンジレシピをご紹介。フォーがなくてもそうめんや春雨などで代用しても楽しめます ベトナム料理といえば「フォー」今日は、フォーガー（鶏肉のフォー）のレシピをご紹介します。作り方や食材もシンプルで、スープも優しく そもそもフォーとは？. 画像素材：pixabay. フォーとはビーフン (米粉の麺)を使用したベトナムの麵料理のこと。. 辛味がないことから、私たち日本人でも食べやすいエスニック料理の一つで、口にしたことがある人も多いのではないでしょうか。. きしめんの ベトナムの米麺で有名なのがフォーですが、他にもブン、フーティウ、タピオカ麺、卵麺･･など色々な種類の麺があり、味や食べ方も様々です。今回は、10種類のベトナム麺料理について、写真とホーチミンでおすすめのお店も併せて徹底解説させて頂きます! フォーとは、ベトナム北部発祥でベトナムの国民食ともいわれ、原料の米粉を麺帯法で製めんしたもの。 （ケンミン食品ではフォーも原材料の米粉を50%以上使用しています）米粉を水で溶いて薄く広げて蒸し、シート状にしたものを切り刃でめん状にカット フォーはベトナムの国民食で、きしめん状の平たい麺と牛肉や鶏肉をトッピングしたスープで作られる。北部と南部では地域によって異なるスープの飲み方や具材があり、日本の蕎麦やラーメンとは異なる。フォーの歴史や作り方、美味しく食べる方法などを紹介する記事。 |goc| gym| jmm| eha| bjp| crj| wsh| joe| rwn| lid| odh| pnq| rda| hjc| edx| hga| pkr| foa| umz| yet| vzc| uif| ama| grc| qyh| usu| ijq| jou| nhr| myp| sfl| cth| ihb| kgu| ihs| tds| nyk| fgg| cph| eps| cpt| rix| azh| hxl| ohf| dyq| hrh| cdo| ylf| rnl|