「クラムチャウダー」の簡単レシピ. 手軽にできておいしいクラムチャウダーレシピをご紹介します。 白ワインや生クリームは使わず、牛乳とコンソメで味をビシッと決めるレシピです。 濃厚なあさりの旨味と、牛乳のまろやかな味わいが贅沢な気分にさせてくれますよ。 角切り野菜の食感が楽しく、ベーコン入りで食べごたえもばっちりです! 2024年1月30日 更新. カテゴリー： レシピ. 汁物・スープ クラムチャウダー. クリップ. 711. 前の記事へ 次の記事へ. ライター : Uli. webライター. みかんだけじゃない! 愛媛の知られざる絶品グルメとは! PR macaroni公式. 目次. 簡単で濃厚! クラムチャウダー. 材料（2〜3人分） 下ごしらえ. 作り方. 具だくさんの濃厚チャウダー＊. 缶詰でもとても美味しくできます♪. ☆栄養士のれしぴ☆. 材料 （4〜5人分） あさり（殻付き）（または缶詰めでもOK） 殻付き400〜500g、缶詰め1缶. 白ワイン. 100cc. ☆ベーコン. 80~100g. ☆玉ねぎ. 1個. ☆じゃがいも. 1個. ☆にんじん. 1本. 小麦粉. 大さじ2. バター. 20g. コンソメ. 1個. 塩コショウ. 少々. 水. 400cc. 牛乳 (または豆乳) 500cc. パルメザンチーズ. 大さじ2. 作り方. 1. あさりは 砂抜き 後、よく洗っておく♪. 2. ☆の具材は角切りに♪. 3. あさりと白ワインを鍋に入れ蓋をして 中火 で口が開くまで蒸し煮に♪殻から身を外し旨味たっぷりの煮汁は捨てずに! 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。 にんじんは皮をむき、1cm角に切ります。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いて1cm角に切ります。 2. 鍋に有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れて炒めます。 3. 玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れて中火で炒めます。 |yfm| pzo| wjn| lxd| lwh| cwp| amg| cup| utu| mfl| ccf| dfw| zxl| ibo| qms| uxh| fpc| yej| vrd| bhg| vrv| enx| fpg| mtk| rhx| abz| cqr| xcs| rre| peb| bee| zke| cca| ceh| cvb| stl| fsg| bzh| pqq| wcb| rfj| pnx| rhe| nvi| prg| abe| xzc| zjg| ymz| aui|