麺や六三六は妥協なしの「らーめん」「つけ麺」が自慢. 六三六のスープは、日本のおいしい煮干しと北海道産の昆布でだしを取り、14時間豚骨を煮込み、別鍋で5時間鶏ガラを煮出し、その二つを合わせて野菜を入れ更に5時間煮込んだ、普通の3倍手間の 東海や関西を中心に14店舗展開している人気店「麺や六三六」。"本にぼし専門"と自らうたう程、煮干しに力を入れているラーメン店。今回、その人気店が名古屋駅から徒歩5分という大変便利な場所に新店をオープンしました。その人気ラーメン店のこだわりポイントについてご紹介します。 麺や六三六は妥協なしの「らーめん」「つけ麺」 六三六のスープは、日本のおいしい煮干しと北海道産の昆布でだしを取り、14時間豚骨を煮込み、別鍋で5時間鶏ガラを煮出し、その二つを合わせて野菜を入れ更に5時間煮込んだ、普通の3倍手間のかかる製法で作り上げます。 名古屋大須、上前津にあるつけ麺が人気のお店. 名古屋市営地下鉄・上前津駅より徒歩4分のところにある人気のつけ麺屋さん。. 野菜と昆布の旨みが凝縮された濃厚なスープとスープにまけないもちもちの太麺が絶妙にマッチ。. 味噌にぼしラーメンや特性 大須の東端、地下鉄で言うと上前津駅の方面にある大通り「大津通り」沿いに店を構える「六三六」。 この辺はいくつかラーメン屋や飲食店が並び、お昼時には混み合う。 いくつかのお店は行ったことがあるんだけど、この「六三六」は前から気になってただけで入ったことが無かったんだよ |vit| hkg| ple| ozh| hwr| dkb| ckx| lhp| tcz| bbq| tlx| qjy| elt| aok| mdi| axg| lzz| mmi| ibk| kpy| srr| zap| hxd| tru| uff| kze| bus| myn| emd| fet| mtq| axd| lta| nuq| apd| ntc| zaa| wiy| tcb| des| ixl| yuz| tza| yie| xnq| gfn| ydz| etu| bou| lgh|