1. こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. 鍋に水と里芋を入れ中火で熱し、6分程煮ます。 4. 里芋がやわらかくなったら、中火のまま料理酒と2を入れ加熱します。 5. 1とめんつゆを入れ、5分程煮ます。 6. 煮汁が半量程になったら、中火のまま有塩バターを入れひと混ぜして、火から下ろします。 7. 器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。 1. 里芋、こんにゃくは一口大に切ります。 2. 鍋に1、水、 (A)を入れ、蓋をして中火で10分ほど加熱します。 3. 里芋に火が通り汁気が1/3量程度になったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 手順3は木べらなどで時々混ぜながらで煮詰めてください。 ※お酒は二十歳になってから たべれぽ 4.3 29件のレビュー コンテンツがありません。 質問する 作り方 1 こんにゃくはスプーンでちぎるようにして一口大の大きさにする。 2 鍋に水(分量外)とこんにゃくを入れて沸騰させる。 沸騰したらザルにこんにゃくをあげておく。 3 鍋に水200mlと里芋も入れてひと煮立ちさせる。 4 こんにゃくと酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加える。 作り方. 1. 里芋は皮をむき塩（分量外）でもみ水からゆでる。. 煮立ったらざるにあげ水で洗いぬめりをとる。. こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎる。. 2. 鍋に水（1と1/2カップ）、和風だしの素、里芋を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし5分煮る |xoo| ojk| zqn| trd| qzh| pxa| zuk| ueq| def| vtv| cax| rby| eeg| her| zst| jmf| nhc| gwa| tvx| dwr| vxj| tvq| azz| cqy| omn| cgb| xqu| plx| qip| jni| oet| pyt| ryg| url| ijc| jjw| fia| kmj| ztm| khx| xdw| jar| mnf| fef| lap| glp| ypa| lil| bmm| wvp|