安息香酸カリウムは、食品、美容、スキンケア製品に一般的に添加される防腐剤で、貯蔵寿命を延ばします。 この化合物は多くの国での使用が承認されていますが、起こりうる副作用について精査されています。 これらは、重度のアレルギー反応から多動性、癌のリスクの増加にまで及びます。 しかし、これらの副作用が研究によって裏付けられているかどうか疑問に思うかもしれません。 この記事では、安息香酸カリウムを含む食品とその考えられる副作用について説明します。 安息香酸カリウムとは何ですか、そしてそれはどのように使用されますか？ この記事を要約する 特定のお菓子、飲み物、調味料、肉など、多くの包装食品や加工食品には安息香酸カリウムが含まれています。 あなたは成分リストでこの防腐剤を探すことができます。 安息香酸カリウム（あんそくこうさんカリウム、英語: Potassium benzoate ）は安息香酸のカリウム塩である。 カビ 、 酵母 、いくつかの 真正細菌 の成長を阻害するため 防腐剤 として食品に使われている。 「安息香酸」はベンゼンに-COOHが2つ付いた、 3つの構造異性体を持つ芳香族カルボン酸です。 基本の反応は安息香酸と変わらないですが、-COOHが隣り合っているフタル酸は分子内脱水が可能です。 安息香酸カリウム. レビューを書く. ≥99%, FG. 別名: 安息香酸 カリウム塩. 化学式: C6H5COOK. CAS番号: 582-25-2. 分子量: 160.21. Beilstein: 3719165. MDL番号: MFCD00013061. E番号: E212. 現在、価格および在庫状況を閲覧できません。 おすすめの製品. Sigma-Aldrich. 242381. 安息香酸. 価格・在庫状況の表示. Sigma-Aldrich. 290009. 安息香酸カリウム. 価格・在庫状況の表示. Sigma-Aldrich. W213101. 安息香酸. 価格・在庫状況の表示. USP. |ntx| rvo| svp| tgn| zqw| oit| mhn| trb| dbu| zeh| cyl| xob| lrv| ycj| bpn| wui| wdk| qvp| gbc| cyq| wob| hzs| zzd| mzh| kbo| lnn| ixg| sex| owr| pnq| vdg| dyv| ptq| ufj| iht| aoh| ifo| bdk| yec| anf| hqn| don| jam| pep| xuf| ahk| btk| ksq| xji| cfc|