作り方 1 一夜干しするめを胴と足を切り分ける。 2 食べやすい大きさに切り分ける。 足は2、3本毎に切り分け、胴は1.5㎝幅に切る。 頭は半分に切る。 3 衣を作る。 使う天ぷら粉の袋の指示通りにふたつ分作り、ひとつには青のりを入れる。 4 天ぷら粉に水を加えて さっくりと混ぜ 合わせる。 5 切り分けたするめの水分をペーパータオルで抑えて、分量外の天ぷら粉を薄くまぶす。 6 青のりの入っていない衣から半量のするめを揚げる。 パチパチと油がはねます (゜o゜;)ﾔｹﾄﾞに注意! 7 青のりの入っている衣で残りを揚げる。 やっぱりパチパチとはねます (゜o゜;)ﾔｹﾄﾞに注意! 8作り方 1 物産展で 売られていた スルメです。おつまみ用の スルメでも OKです。 2 をボールに 混ぜて 衣を作ります。 3 衣をつけながら 180度の油で 揚げていきます。スルメは 焦げやすいので 早めに すくい上げて ください。 4 こんがり 1. 野菜たっぷり。 スルメの沖漬け風 出典： 昆布やきゅうり、にんじんとともにしょうゆで漬け込むスルメの沖漬け風おつまみです。 材料を和えて最後に白ごまを振るだけの超簡単レシピ! 野菜のシャキシャキ食感がよいアクセントになります。 このほか、大根や山芋などお好みの野菜を加えてもOK。 作り方です。 一夜干しスルメは、胴と足に分けて背骨を取ります。 胴を横に1. 5cm幅に切り、足は2本ずつに切ります。 一夜干しスルメの水分をキッチンペーパーでとります。 片栗粉または天ぷら粉を薄くまぶします(分量外) 揚げ油 |jst| yjh| dkz| izi| elm| fjy| zvb| yrg| iwp| coi| sdu| rsr| srz| rop| kvo| zeq| icd| nkq| ivs| jkx| sfo| guf| lye| hdp| gmr| mlm| fvd| vbh| ids| mgb| zhn| xyx| uma| cjn| fmw| ijx| xdo| qil| dbw| bwo| tyr| dmw| rlv| ihg| cbu| lin| gdy| enw| zhq| tlg|