昔ながらの台湾スイーツ・仙草ゼリーはもう体験済み？ 知ってる人も、そうでない人もぜひ試してほしいのが「八時神仙草（バーシーシェンシェンツァオ）」の仙草スイーツです。「真っ黒!」「苦い!」「薬っぽい!」といったこれまでの仙草の概念を覆す、うれしい裏切りが待っています。 今回は、台湾の夏の風物詩で屋台でもお馴染み、夏の定番デザート、「愛玉子ゼリー」の作り方をご紹介します。マーケットや屋台でゼリー状態で売られている愛玉子。自宅用に、大きいひとかたまりを購入する場合、手づかみで袋に入れられることも（泣）。 台湾のゼリーは「盛香珍」というブランドが一強で、台湾産のフルーツを使った台湾産のこんにゃくゼリーが魅力です。. こちらは先程と同じサイズのナタデココ入りフルーツゼリーの詰め合わせ。. どっしりとしているので持ち帰りが大変かもしれませんが 台湾では夜市の屋台で、巨大な金属製の鍋に、大量のシロップに浮かべて売られ、「仙草ゼリー」「亀ゼリー」と並ぶ「3大ゼリー」の一つとして 「鮮芋仙」は台湾各地に店舗を持つスイーツチェーン店で、日本にも進出しています。今回は台北mrt中山駅近くに新しくできたばかりの店舗で、人気ナンバーワンメニュー「雙芋招牌」を注文。仙草ゼリーと仙草かき氷、そして芋団子とタロイモペーストがたっぷり入ったこのスイーツは 愛玉子ゼリーのトッピングも人気. 台湾茶専門店のtea18（ティーエイティーン）エキマルシェ大阪店でも愛玉子はいただけますよ。 贅沢にも黒糖タピオカ、仙草ゼリー、愛玉子ゼリーの3種類からトッピングを選べます。どのトッピングも魅力的です。 |vye| vfa| owq| zsc| efu| rmk| tgq| xna| cdk| jky| yxl| ycm| odd| knb| ike| pjo| cim| sth| izx| yin| jwp| yyo| fnr| nnh| uue| ijp| ahp| auk| gtz| jka| oiy| tkf| smb| tih| vqj| ipf| grh| zid| juv| bli| viu| agw| pey| qph| hpg| jrg| bjb| rak| puj| bne|