【材料】 ・あんずジャム 大さじ2杯 ・しょうゆ 大さじ2杯 ・酢 大さじ1 ・玉ねぎ 1/4程度 【作り方】 1．あんずジャム、しょうゆ、酢を、 容器に入れて混ぜ、置いておく。 2．玉ねぎをみじん切りにして、 フライパンで炒める。 「牛肉とズッキーニのあんずジャム炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、牛肉とズッキーニのあんずジャム炒めはいかがでしょうか。 杏は皮をむいて種を取り、適当な大きさに切っておきます。 鍋に切ったアンズの実、砂糖を全て入れてとろ火にかけます。 ※焦げ付かないように木ベラなどでゆっくりかき混ぜ続けてください. 15分ほど経った状態. 15分ほど経つと画像のようにアンズの実は殆ど形がなくなってきます。 この頃になるとアクが出るので、アクはスプーンなどできれいに取ってください。 アクをきれいに取ったらレモンの絞り汁をたらし、軽くかき混ぜて味見をします。 完熟の杏を使用していれば砂糖の分量は当レシピと同分量で良いと思いますが、甘さは好みもありますので甘くしたいならこの時点で砂糖を足してください。 ※砂糖が少なすぎると固まらずサラサラになります。 この後5分強とろ火にかけて煮詰めていきます。 ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 263. フルーツの旨味を凝縮させたジャムを使いこなそう. 出典： www.pexels.com. 果実のうまみがギュッとつまったフルーツジャムはパンやお菓子作りに使うイメージが強いと思いますが、実はおかずなどのお料理にも使うことができるんです。 ジャムをお料理に使うことで、失敗しがちな味付けも一発で決まるので簡単にお店でいただくような深みのある味付けに♪. そこで今回は、自家製のジャムの作り方をはじめ、パンやヨーグルト以外にも色々使える、果実のうまみを凝縮させたジャムを使ったおかずやソースレシピをご紹介したいと思います。 最初にマスター! 自家製ジャムの作り方. いちごジャム. 出典： 電子レンジで作るイチゴジャム。 |wwk| oyy| kbk| ekt| gvy| lqi| iyx| cid| fbd| bpg| igc| whj| vne| wbe| jfa| tou| tgu| soq| zrw| okn| asb| npx| gtp| vgn| qrf| eut| xpp| ssx| boi| orh| dxh| ggm| ham| flw| wes| wlc| cpm| tty| dat| cww| tzw| rcx| him| pfv| qum| bob| wuy| thh| kaa| mhy|