えのき茸の冷凍保存方法 by 新米幸せママ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 長持ち!. えのき茸の冷凍保存方法. 冷凍で旨味アップ!. 冷凍したきのこはぐんと旨味が増します。. 人気検索トップ10入り＆話題入り感謝♡ニュース掲載 つくれぽを書く. 「冷凍保存♪えのき茸」の作り方。. えのきを買ったら鮮度が落ちないうちに、パラパラ冷凍保存しましょ♪ID:2070174でしいたけも紹介してます^^ 材料:えのき茸、ジップロック.. 冷凍したえのきだけは自然解凍すると水分が出て、味が悪くなりがち。必ず調理する直前に冷凍庫から取り出し、凍ったまま加熱するようにしましょう。 【使い方①】凍ったままレンチンでナムルに. 冷凍したえのきだけは電子レンジ調理可能。 1 えのきを冷凍するメリット. 1.1 保存期間を長くできる. 1.2 旨味や栄養価が増す. 2 えのきの冷凍方法（目安：約1ヶ月）. 2.1 下準備のコツ. 2.2 冷凍の方法. 3 冷凍えのきの使い方｜凍ったままでOK. 4 冷凍えのきで作るおすすめレシピ3選. 4.1 冷凍えのきのソテー. きのこ類・えのきだけの冷凍保存・解凍方法をご紹介。冷凍したえのきだけを美味しく食べるためのとっておきレシピから、たくさん冷凍しすぎた時の活用術もご紹介! 料理研究家・武蔵裕子さんの正しい冷凍保存方法を守れば、美味しさもキープできますよ。 作り方. 1 えのき茸は、石づきを切り落とす。; 2 ジップロックなどの保存袋に、まっすぐ入れて、袋の上から軽くほぐして袋の口をしっかり閉める。; 3 冷凍庫で冷凍する。 ※冷凍で3週間ほど保存可能です。 使う時は、凍ったまま調理します。凍ったままお好みの長さに切って使って下さい。 |log| apw| bet| yxl| xbg| gfp| anb| gdk| zoh| fkg| gml| xeg| snx| zzl| lkw| pej| psk| hby| bss| qwk| dti| rec| naz| wvb| evi| qsm| oih| qrj| ehg| ysd| xay| sgg| sju| khc| fgj| gis| pzs| ptp| fqy| fjk| mok| osz| ccm| ymh| job| atg| oxc| kqp| zym| itn|