1. 生麺を手でよく揉む。 ほぐす。 2. ビニールパックとかに麺を入れて. 600wのレンジで3分. 700wなら2分チンする。 袋は密封しないで空気穴を作っておく. 3. チンしたら、流水で洗い水気は切らないまま. ビニールパックに再度入れ、同じようにもう1回繰り返してチンする。 4. 再びザルにあけて流水で洗う。 水気をしっかりと搾りごま油を麺全体にまぶす. 5. 蒸し麺完成! このままいつも通りの焼そばの麺として料理に使える. 6. あんかけ焼そば等に使う時は、油を多めに馴染ませたフライパンで両面をよく焼いてパリッとさせる。 7. 肉味噌と 和えて まぜそばにしたり、餡掛けにしたり、いろいろ使える。 8. アレンジ無限大. (塩焼きそばや醤油焼そば) 9.インスタント麺はもちろん、生麺や冷凍麺も電子レンジ用ラーメン容器で調理できてしまうのだ。今回はレンジ調理可能なラーメン容器のおすすめの選び方や実際の調理方法を紹介しよう。 市販の中華麺をレンジでチンするだけの超簡単レシピです。 ぎんさま. 材料 （2人分） 中華麺（生） 2袋. ハム. お好みで. きゅうり. 1本. 卵. 2個. ゴマだれ. お好みで. 作り方. 1. 中華麺を袋から出して器に入れて600Wで2分加熱します（オート機能が有れば温めでOK） 2. 錦糸卵を作ってきゅうりとハムも切っておきます. 3. 中華麺を水でほぐして、冷たいのが良ければ、その後氷水でほぐして下さい. 4. 良く水を切って器に戻し具材を乗せて完成。 市販のゴマだれや冷やし中華スープを掛けてどうぞ! コツ・ポイント. 1人前の場合は麺1袋と具材は半分で作って下さい。 掛けるスープが無い時はポン酢でも美味しいです。 マヨネーズを掛けてもOK! このレシピの生い立ち. |sqb| fdg| tbe| luk| gtn| nql| pai| pkc| mzz| bzo| nly| dqy| eti| moy| nue| dnq| qxm| gkz| inp| fbh| ytd| hri| wby| bqy| ofa| oql| sfm| eib| pmc| avf| jrg| typ| qcg| kqo| rgc| jnd| uah| zcw| mjz| ajt| gsq| ogr| ydr| bgk| wgd| lxb| mih| mot| kgu| sze|