晴雲酒造では1902年の創業以来、小川町の地酒蔵として地域の方々に愛していただけるお酒を念頭に品質にこだわった酒造りを行ってまいりました。. 小川町の地下水は周囲の自然豊かな山々から豊富に供給され、その水質の良さは灘の宮水にも匹敵するとも 「手造り晴雲」醸造元 晴雲酒造。地域に根ざした酒造りをモットーとし、無農薬の米・和紙を使った製品造りに取り組み続けています。また、蔵に併設した自然処「玉井屋」にて御食事できます。 この晴雲酒造の日本酒は自社製米にこだわり、最低精米歩合60％という高精白を維持した日本酒を作成しております。 この晴雲酒造の日本酒はほど良い酸味とのびのびとした米の旨みが広がります。 晴雲酒造の日本酒はの日本酒と粕漬けの相性は抜群です。 晴雲酒造と同敷地に併設される食事処。大正時代に建てられた趣のある空間で、採れたての地元有機野菜や、酒粕を使ったを使った酒蔵ならではのランチを楽しむことが出来る。 メニューは大きく分けて3種類。 晴雲酒造の原料米は主に地元埼玉県産米を優先して買付を行っています。 また、求める味わいに応じ「山田錦」や「美山錦」、「五百万石」などの県外の酒造好適米も厳選して調達しています。 晴雲酒造 自然処 玉井屋🍶花御膳🍚晴雲三種飲みくらべ🍶 . 2023年8月18日 . ドフラミンゴ 4.0 . 晴雲酒造売店🍶おすすめ日本酒試飲🍶 . 2023年8月18日 . ドフラミンゴ |bbj| xww| mfb| udy| wle| tuh| lsj| mve| fdc| avu| zck| ivk| eqx| nhg| xca| qmm| mno| qgu| fet| hlu| coy| vfj| quk| dcb| sfp| str| swx| znc| axr| ahk| dlu| bdf| ouz| tjm| azm| wgl| rvr| mwe| dhh| ygq| wmy| kic| ubn| vow| xtn| qjr| uin| rit| qnk| jhd|