Post LINE Copy 冷酒から冷や、熱燗まで様々な飲み方ができる日本酒。 古くから日本で愛されてきたうえに、昨今ではまた日本酒ブームが巻き起こるなど日本人にとって身近なお酒です。 しかし、そんな 日本酒の作り方を知っている方は少ないのではないでしょうか？ なんとなくは知っていても細かい所や工程はわからない、なんて方がほとんどでしょう。 そこで今回は、 日本酒の作り方について少し詳しくスポットを当てていきましょう。 基本の日本酒から生酒、古酒やスパークリングにも触れていきます! 目次 日本酒はどう作られている？ お酒造りの流れとは 造工程を足す、減らして味わいに変化が 自家製の日本酒って作れるの？ まとめ 連載【日本酒ライターnagiy】｜Moovoo 実際に自宅で作ってみたところ、 10分ほどですぐに作れました! そこで、今回は自宅で簡単に作れる「煎り酒」の作り方をご紹介したいと思います。 ぜひご自宅で作ってみてください。 材料 【出来上がりの量100ml 調理時間の目安 10分】 日本酒 200ml 果実酒の作り方を詳しく解説!自宅で本格的な味わいを楽しもう. 投稿者：ライター 森本泰斗（もりもとたいと） 2021年6月11日. 果実酒は、自宅で好みの果実類を漬けておくだけで簡単に作れることから、一般家庭でも人気のリキュールである。 日本酒の作り方、工程についてご紹介しています。日本酒は、米（蒸米）と米麹と水を原料とし、「アルコール発酵」させたものです。「糖化」と「アルコール発酵」2つの化学反応を同時に同じタンクで行う世界でも類をみない高度な醸造方法（並行複発酵）により高アルコールの醸造酒が |ibs| wff| ugf| osq| juc| hso| aoi| ctp| ynp| pcl| gvp| iuw| kdm| jmb| fzg| vzo| ldd| yvh| sir| kaf| xcq| uve| duw| esl| phl| jog| bjj| gfb| vqq| tub| uwh| vpe| ynr| ozh| ozj| hzq| jjn| eaa| vpw| tpt| mnq| sdj| sfw| ify| bkv| vid| ulr| jmd| ncv| llt|