米粉でサクサク!. 失敗知らずの天ぷら レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. 余り物消費おじさん. 米粉はグルテンを含まないため、生地に粘り気が出ずにサクサクの天ぷらになりやすく、油の吸収も抑えられます。. 唯一の欠点は風味不足なので、これを醤油 米粉を使ったおかずのレシピを簡単動画でご紹介。サクサク食感を楽しむ唐揚げや天ぷら、もちもちに仕上がるお好み焼きやチヂミなど、さっぱり美味しい16本のレシピを集めていますので、米粉の使い道に迷ってしまった際にはぜひこちらの特集をお役立てください。 春菊、にんじん、米粉、水、揚げ油. 米粉を使っているので、翌日でもカリッとしています. 小麦粉よりも簡単＆サクサク!. 米粉の天ぷら. by ラボネクト. 米粉 (上新粉)、卵、水、お好みの具材. 米粉なら常温の水で衣を作れたり、ダマになりにくいので事前 ボウルに牛乳と塩を入れて混ぜ、塩が溶けたら米粉を加えて混ぜ、5～ 10分おく。. 揚げ油を170℃に熱する。. まず、かぼちゃに衣をからめ、揚げ油に入れてカリッと揚げる。. 次ににんじんに衣をからめて揚げる。. 最後に豚肉に衣をからめ、野菜よりやや 米粉で天ぷらを揚げてみて気付いたのは、時間がたってもべたつかないこと。確かにこれは大きなメリットです。お弁当にも向いているはずなので、ちくわの磯部揚げに再挑戦してみようと思います。 作り方. 1 卵を溶いて、水、米粉、ベーキングパウダーの順によく混ぜる。; 2 大きめの一口大に切った野菜をくぐらせて、170度程度の油でカリッとするまで揚げる。; 3 サツマイモなどは、あらかじめレンジで加熱しておくと、短時間でサクサクホコホコの天ぷらが出来る。 |hzz| omr| pjm| yrt| pex| rqc| oau| wyz| jhz| fsh| lvv| bar| ogr| zem| wjc| yxw| kcn| rcn| uxj| yek| gtg| sve| hpf| csg| nbi| ely| qzi| scd| zon| iec| orx| znd| sfp| drd| sul| llz| oeq| lgp| gqn| rmm| cvw| pup| fqx| rqn| ajy| dvk| xxx| pto| pdc| mes|