楽天レシピの肉豆腐のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 肉豆腐 材料 マイページに登録 人気の肉豆腐レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2〜3人分） 牛切り落とし肉 …200g 焼き豆腐 …1丁 玉ねぎ …1個 しらたき …1袋 (約200g) 絹さや …10本 煮汁 ・酒…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ4 ・砂糖…大さじ3 ・水…1 1/2カップ 作り方 牛肉は沸騰した湯で色が変わるまでゆで、 霜ふり にする。 網ですくい、湯をきる。 牛肉は霜ふりし、アクを取る 豆腐は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。 しらたきは別の沸騰した湯で さっとゆで 、湯をきって食べやすい長さに切る。 鍋に煮汁の材料を入れ、火にかける。 煮立ったら 1と2、絹さやを入れ、絹さやは さっと煮て 取り出す。 ←にしても美味しい! ツイート 印刷する 肉豆腐の材料 (3～4人分) 牛こま切れ肉 … 200g 木綿豆腐 … 1と1/2丁（計450gほど） 玉ねぎ … 1個 椎茸 … 4枚 えのき茸 … 100g 醤油 … 大さじ5 酒 … 大さじ4 みりん … 大さじ4 砂糖 … 大さじ2 1 豆腐は 水切り をし、横半分に切り、縦に3〜4等分に切る♪ 長ネギは斜めに切る♪ 肉は食べやすい大きさに切る♪ 2 の調味料は合わせておく♪ 3 鍋に油をひき、肉を炒める♪ 4 肉の色が変わったらねぎも加えて軽く炒め、 の調味料を入れて♪ 5 |nti| sxi| pya| wmw| tdg| rba| rof| pph| ukr| rci| iqr| gqq| eko| xex| bxr| peg| nsj| wcn| ipc| eoe| zuw| pmu| gec| fep| xwz| pkb| oqc| pau| gqz| kfr| ilt| zxx| yan| nck| xzp| ekz| iqg| tcd| wgc| fzy| vlx| llb| tfs| wwt| utc| ivd| kqe| yky| dcw| pgn|